Nama Jurnal: Tropical Animal Husbandry
Volume: Vol. 2 (1)
Tahun Terbit: Januari 2013: 1-7 ISSN 2301-9921
Penulis: Perdhana, P. W, J. Riyanto,nA. Ratriyanto, S. D. Widyawati dan W. P. S. Suprayogi
Latar Belakang: Tepung ikan dan menir kedelai adalah bahan pakan sumber protein bagi ternak ruminansia. Kandungan protein kedua bahan tersebut sangat tinggi dan mahal. Penggunaan bahan pada ruminansia kurang optimal karena protein yang masuk ke sistem pencernaan didegradasi mikroba rumen, sehingga diperlukan perlindungan terhadap protein bahan pakan tersebut.
Tujuan: Mengetahui pengaruh penggunaan tepung ikan dan menir kedelai terproteksi terhadap kecernaan bahan kering dan serat pada sapi persilangan Simmetal Peranakan Ongole (SimPO) berjenis kelamin jantan
Metode Penelitian: Perlakuan pada 9 ekor sapi SimPO diberikan dalam 3 kali ulangan. Ransum yang digunakan: konsentrat basal (KB), jerami padi fermentasi (JPF), tepung ikan (TI), dan menir kedelai (MK). Formulasi jerami fermentasi: starbio 1 kg, jerami padi 1 ton, urea 1 kg, tetes 500 ml, stimulator 1,5 liter. Data dianalisis menggunakan analisis variansi berdasarkan Rancangan Acak Lengkap
Hasil Penelitian: Pada semua parameter penelitian konsumsi diperoleh hasil yang berpengaruh tidak nyata namun pada tingkat kecernaan serat kasarnya didapatkan hasil yang berpengaruh nyata (pada Kontrol, tepung ikan (TI) dan menir kedelai (MK))
Simpulan: Tepung ikan dan menir kedelai pada taraf 6% terproteksi dengan formaldehid yang digunakan tidak memberikan pengaruh pada konsumsi bahan kering dan sebagainya, tetapi bisa menambah kecernaan serat kasar sapi SimPO.
Baca Juga: Contoh Sinopsis yang Baik dan Benar Lengkap dengan Cara Membuatnya
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.