Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Singkong Goreng Bawang yang Gurih, Camilan Sehat".

Singkong menjadi salah satu bahan makanan orang Indonesia yang menjadi penghasi karbohidrat.

Tumbuhan ini masuk kedalam golongan perdu tropis tahunan dari suku Euphorbiaceae.

Selain lezat singkong dapat diolah menjadi berbagai kudapan nikmat yang kaya akan gizi dan mampu mencukupi kebutuhan gizi harian.

Kandungan gizi : Tiap 20 gr singkong goreng mengandung 57 kkal, 5,69 g karbohidrat, 3,6 g lemak, dan 0,2 g protein.

Singkong goreng juga mengandung antioksidan yang dikenal baik untuk melawan perkembangan radikal bebas dalam tubuh sehingga sel-sel tubuh terlindungi.

Hal ini dapat mencegah perkembangan sel-sel kanker sehingga anda terhindar dari penyakit yang tergolong mematikan ini.

Baca Juga: Resep Lidah Kucing Choconila Untuk Pesta Natal dan Cara Membuatnya

Bahan:

1 kg singkong

4 siung bawang putih

½ sdt ketumbar bubuk

Garam secukupnya

Cara Membuat:

Rebus atau kukus singkong sampai matang dan empuk. Haluskan bumbu dan beri air secukupnya, rendam singkong yang telah matang.

Marinasi singkong selama 15 menit. Kemudian goreng pada minyak panas dengan api sedang.

Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Singkong goreng siap disajikan.

Baca Juga: Resep Lidah Kucing Choconila Untuk Pesta Natal dan Cara Membuatnya

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.