4. 150 gr parutan wortel
5. 2 ruas jahe, cincang sampai halus
6. 2 butir telur, kocok lepas
7. 175 gr tepung wholemeal
8. 2 sdt baking powder
9. 1 sdt bubuk kayu manis
10. 125 ml susu cair
Frosting untuk Carrot Cake Jahe
1. 100 gr gula halus
2. 50 gr mentega lembut