Air secukupnya

Sejumput garam

Minyak goreng

Cara membuat:

Belah pisang menjadi 3 bagian, usahakan tidak terputus. Campurkan semua bahan seperti terigu, tapioka, madu, wijen, garam dan air. Aduk rata.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, lalu goreng menggunakan minyak panas.

Goreng hingga berwarna kuning keemasan, jika sudah matang angkat dan tiriskan. Pisang goreng wijen siap disajikan.

Baca Juga: 7 Makanan Khas Jakarta yang Perlu Dicoba Saat Melancong

Resep Pisang Goreng Wijen Madu

Bahan:

5 buah pisang raja, kupas

100 gram tepung terigu

1 sdm tepung beras

2 sdm wijen

2 sdm madu

Air secukupnya

Sejumput garam

Minyak goreng

Cara membuat:

Belah menjadi dua setiap satu buah pisang. Campurkan semua bahan seperti tepung terigu, tepung beras, wijen, garam, madu dan air. Aduk hingga rata.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung, kemudian balut seluruh bagian pisang hingga terlapisi tepung. Goreng dengan minyak panas.

Goreng pisang hingga berwarna kuning kecokelatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Pisang goreng madu wijen siap disajikan.

Baca Juga: Resep Sosis Bakar Bumbu Madu, Bisa Jadi Camilan atau Ide Jualan

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.