7 Manfaat Bawang Dayak untuk Kesehatan dan Cara Mengonsumsinya

19 Desember 2022 15:30 WIB
ilustrasi, Manfaat Bawang Dayak
ilustrasi, Manfaat Bawang Dayak ( Tribun Kaltim)

Sonora.ID - Manfaat bawang dayak penting diketahui karena dapat membantu mengobati berbagai masalah kesehatan. Salah satunya kanker.

Sejumlah tanaman yang tumbuh di nusantara dipercaya dapat mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Salah satunya adalah bawang dayak yang berasal dari bumi Kalimantan.

Tanaman dengan nama latin Eleutherine palmifolia L. Merr ini sudah lama dibudidayakan oleh suku dayak sejak zaman dahulu.

Suku dayak menggunakannya sebagai obat-obatan herbal turun-temurun.

Dinamakan bawang dayak karena tanaman ini tumbul di Kalimantan, khususnya di Kalimantan Tengah.

Bawang dayak juga punya nama lain yaitu bawang hantu.

Lantas apa saja manfaat bawang dayak untuk kesehatan? Simak ulasannya dikutip dari Tribun Banjarmasin.

Baca Juga: 12 Manfaat Daun Meniran untuk Kesehatan, Bisa Atasi Diabetes hingga Batu Ginjal

Ciri Bawang Dayak

Sebenarnya dari penampilan sekilas, bawang dayak dan bawang merah memiliki tampilan yang mirip.

Untuk membedakan dengan bawang merah, cobalah melihat beberapa ciri berikut:

  • Bunga pada tanaman bawang dayak berwarna putih
  • Memiliki permukaan yang licin
  • Baunya tidak terlalu tajam
  • Saat diiris tidak membuat mata perih seperti mengiri bawang merah
  • Jika dipegang, warna merahnya akan menempel di tangan 

Kandungan Bawang Dayak

Bawang dayak memiliki kandungan sebagai berikut:

  • alkaloid
  • steroid
  • flavonoid
  • glikosida
  • tanin
  • felonik
  • zat tanin
  • Dan zat lainnya yang berkhasiat bagi kesehatan.

Manfaat Bawang Dayak untuk Kesehatan 

1. Zat Antikanker

Kandungan senyawa naphtokuinones pada bawang dayak dipercaya dapat menjadi agen antikanker bersama senyawa lainnya.

2. Menurunkan tekanan darah

Manfaat bawang dayak lainnya yaitu dapat menurunkan tekanan darah.

Hal ini karena kandungan senyawa alisin yang bermanfaat tekanan darah, termasuk kekentalan darah.

Penelitian menunjukkan ada pengaruh pemberian ekstrak bawang dayak terhadap perubahan tekanan darah pada penderita hipertensi.

3. Mengobati batu ginjal

Bersifat deuretik, bawang dayak dapat membantu menurunkan kadar kalsium dan membantu menurunkan pH dari air seni.

Hal inilah yang akhirnya membantu proses penghancuran batu ginjal dan mengeluarkan batu ginjal bersama dengan proses pembuangan urine.

4. Menurunkan kadar gula darah

Kandungan alkaloid, flavonoid, glikosida dan saponin pada bawang dayak dapat menurunkan kadar gula darah.

Oleh karena itu, penderita diabetes bisa rutin mengonsumsinya.

Baca Juga: 14 Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan Lengkap dengan Cara Mengkonsumsinya

5. Mencegah penyakit jantung koroner.

Bawang dayak mengandung senyawa felonik.

Senyawa ini dipercaya mampu mencegah penyakit jantung koroner.

6. Mencegah atau mengurangi radang

Manfaat bawang dayak lainnya dalah mencegah atau mengurangi peradangan pada tubuh.

Hal ini dikarenakan kandungan senyawa flavonoid yang terdapat dalam bawang dayak.

7. Obat flu

Bawang dayak mengandung glikosida yang dapat mengobati flu.

Cara Mengonsumsi Bawang Dayak untuk Dijadikan Minuman

Masyarakat Dayak biasanya minum air rebusan bawang dayak untuk mendapatkan manfaatnya.

Adapun caranya yaitu:

  • Cuci bawang dayak sampai bersih
  • Iris tipis
  • Campurkan dengan air dan direbus dengan api sedang
  • Angkat apabila volume air berkurang separuhnya.
  • Tambahkan larutan asam jawa secukupnya untuk menambahkan rasa segar.
  • Hindari menambahkan pemanis agar khasiatnya bisa lebih terasa

Demikian ulasan manfaat bawang dayak untuk kesehatan lengkap dengan kandungan dan cara mengonsumsinya. Semoga bermanfaat.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm