4. 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus

5. 1/2 buah paprika merah, potong kotak

6. 1/2 sdt kecap ikan

7. 1 sdm saus tiram

8. 1/2 sdt minyak wijen

9. 1/8 sdt merica

10. 150 ml air

11. 1 sdm minyak, gunakan untuk menumis

Cara Membuat Cah Ayam Jamur

Baca Juga: Resep Pempek Gendum Tak Pakai Ikan Cocok Untuk Vegetarian

1. Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak dengan api sedang. Jika sudah panas, tumis bawang putih dan jahe. Tumis sampai harum

2. Kemudian, masukkan paprika merah dan tumis sampai layu bersamaan dengan bawang putih serta jahe

3. Lalu, masukkan ayam dan aduk sampai berubah warna. Apabila sudah berubah warna, masukkan jamur dan aduk merata

4. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk merata

5. Selanjutnya, tambahkan sedikit air dan masak sampai seluruh bumbu meresap. Tambahkan minyak wijen sebelum Cah Ayam Jamur diangkat dan disajikan

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.