2 butir telur
Air secukupnya
Cara Membuat:
- Sediakan seluruh bahan untuk membuat kulit lumpia untuk mempermudah Anda mengolahnya. Campur seluruh bahan untuk kulit lumpia di dalam wadah besar.
- Pastikan seluruh bahan tercampur rata. Anda dapat menyampurnya dengan mixer maupun blender. Saring adonan yang sudah dicampur dengan saringan untuk memisahkan adonan yang belum tercampur.
- Campur kembali adonan yang sudah disaring untuk menghaluskan adonan agar kulit lumpia berhasil dibuat dan tidak mudah sobek.
- Tambahkan air ke dalam adonan untuk memastikan adonan cukup cair dan tidak terlalu tebal saat dicetak.
- Setelah adonan jadi, tuang adonan ke atas teflon yang sudah diolesi sedikit minyak goreng untuk menghindari kulit lengket di atas teflon.
- Setelah kulit matang, angkat kulit lumpia secara perlahan agar tidak sobek lalu sisihkan dalam piring atau wadah khusus yang telah disediakan.
- Ulangi terus langkah ini hingga adonan habis. Kulit lumpia kini siap digunakan untuk diolah menjadi berbagai macam masakan.
Baca Juga: Resep Membuat Lontong Mie Kukus, Camilan Nikmat yang Mengenyangkan
Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.