Resep Membuat Sop Kerang Dara yang Segar dan Cocok Untuk Menu Maksi

23 Desember 2022 21:33 WIB
Illustrasi Sup Kerang Dara
Illustrasi Sup Kerang Dara ( )

2 batang daun bawang

2 batang seledri

garam dan gula secukupnya

air secukupnya

Bumbu:

5 siung bawang putih

4 siung bawang putih

4 buah cabai merah besar

3 buah cabai rawit (sesuai selera)

1 sdt lada bubuk

3 cm jahe

minyak secukupnya

Cara membuat:

Sikat bersih kerang dara dan cuci bersih hingga airnya bening. Rebus kerang dara hingga matang. Jika kerang sudah terbuka sendiri, itu tandanya sudah matang.

Sambil menunggu kerang dara matang, cincang bawang merah dan putih. Iris tipis cabai rawit dan potong-potong cabai merah.

Tumis semua bumbu iris tersebut hingga matang. Tuang ke dalam rebusan kerang.

Masukkan daun seledri, daun bawang, jahe geprek, garam, gula dan kaldu bubuk jika suka. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Baca Juga: Resep Membuat Mi Siram Bumbu Kari, Kudapan Nikmat Untuk Santap Siang

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm