2. Kacang merah
Kacang merah adalah sumber utama 6 dari 8 mineral penting. Ini termasuk tembaga, besi, kalium, fosfor, magnesium, dan seng. Kacang merah tinggi serat dan merupakan sumber protein vegetarian yang baik.
Kacang mineral tinggi termasuk kacang putih, kacang kedelai, buncis (garbanzo), dan kacang merah.
3. Sayuran Hijau
Sayuran hijau adalah sumber utama 6 dari 8 mineral penting.
Baca Juga: Ciri-Ciri Keracunan Makanan, Kenali Gejalanya Sejak Dini!
Sayuran hijau seperti bayam adalah makanan yang mengandung mineral tinggi karena di dalamnya terdapat kalsium, tembaga, besi, kalium, magnesium, dan seng.
Sayuran adalah tambahan rendah kalori yang bagus untuk makanan apa pun. Sayuran hijau bermineral tinggi termasuk bayam, kangkung, swiss chard, dan lobak hijau.
4. Salmon
Ikan adalah sumber utama 5 dari 8 mineral penting.