Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Ayam Panggang Yogurt yang Lezat dan Menggugah Selera".

Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang kerap diolah menjadi berbagai kudapan sedap yang menggugah selera.

Selain enak bahan baku ini juga kaya akan nutrisi sehingga cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi harian.

Salah satu cara mengolah yang tepat dan rendah kalori cocok untuk orang yang tengah berdiat adalah diolah dengan cara dipanggang.

Selain rendah lemak dan kalori, ayam panggang kaya akan nutrisi penting.

Untuk olahan dada ayam panggang ukuran 100 gram akan mengandung 216 kalori, 15,85 gram lemak, 0 gram karbohidrat, 17,14 gram protein.

Berikut salah satu resep mengolah daging ayam dimasak dengan menggunakan cara dipanggang menurut kreasi Nur Sabatiana:

Baca Juga: Resep Bakso Goreng Aci Mekar Bisa Buat Lauk atau Camilan Dikala Santai

Bahan

5 bh paha bawah ayam

Secukupnya garam dan lada bubuk

Bahan Marinasi

80 ml yoghurt plain

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdm jinten bubuk

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt cabe bubuk (mimi pakai gochukaru)

Secukupnya olive oil untuk olesan

Cara Membuat:

Bersihkan ayam, kerat2 dan taburi garam dan lada bubuk. Diamkan 15menit. Dalam mangkuk, aduk semua bahan marinasi.

Oleskan bahan marinasi keseluruh ayam dan balurkan hingga merata. Masukkan dalam box bertutup dan diamkan selama min 1jam di kulkas.

Siapkan loyang, alasi dengan aluminium foil dan beri minyak zaitun di dasarnya.

Tata ayam yg telah dimarinasi dan panggang dioven yang sudah dipanaskan 200dc selama 60 menit atau smp ayam matang.

Tandanya bila ayam ditusuk, cairan yg keluar dr ayam berwarna bening. Setelah matang, sajikan dengan nasi kesukaan.

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Geprek Ala Rumah Makan Lezat dan Menggugah Selera