Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Pancake Durian Untuk Acara Kumpul Malam Imlek".

Menjelang acara tahun baru Tionghoa atau yang kerap di sebut Imlek ada beberapa rekomendasi makanan yang bisa disajikan.

Salah satunya adalah pancake durian, kudapan ini dipilih lantaran memiliki rasa yang khas dan menggugah selera.

Cara pembuatannya pun cenderung mudah dan tak memakan waktu yang lama. Penasaran akan rasanya?

Berikut beberapa alat dan bahan yang bisa kamu siapkan untuk membuat pancake durian:

Baca Juga: Resep Tahu Bakso Isi Ayam Iris Cabai yang Gurih Pedas Nikmat

Bahan Kulit Pancake:

250 gr tepung terigu

3 butir telur

500 ml santan

1/2 sdt garam

Pewarna makanan hijau

Isian Pancake Durian:

200 gr whipping cream bubuk

400 ml air es

Daging buah durian

Cara Membuat:

Mixer semua bahan kulit pancake hingga merata. Kemudian saring untuk memastikan tidak ada adonan yang menggumpal.

Masukkan sedikit demi sedikit adonan ke teflon, sampai memenuhi permukaan teflon. Masak sampai matang.

Campurkan whipping cream bubuk dan air es. Mixer hingga tercampur rata.

Letakkan sedikit whipping cream di bagian tengah kulit pancake. Kemudian taruh daging buah durian secukupnya di atas whipping cream. Lipat hingga isian tertutup sempurna.

Tata pancake durian di dalam wadah kemudian taruh di dalam freezer.

Baca Juga: Resep Membuat Ayam Goreng Bawang, Lauk Makan yang Bikin Boros Nasi