Sonora.ID - Makna Kue Keranjang sangat berarti bagi masyarakat Tionghoa saat perayaan Tahun Baru Imlek.

Kue keranjang merupakan makanan khas Imlek yang terbuat dari tepung beras ketan. Dalam bahasa Mandarin, kue keranjang disebut juga dengan Nian Gao.

Kata Nian berati tahun dan Gao berarti kue dan juga terdengar seperti kata tinggi, oleh sebab itu kue keranjang sering disusun tinggi atau bertingkat.

Makin ke atas makin mengecil kue yang disusun itu, yang memberikan makna peningkatan dalam hal rezeki atau kemakmuran.

Pada zaman dahulu banyaknya atau tingginya kue keranjang menandakan kemakmuran keluarga pemilik rumah.

Baca Juga: Selamat dari Kemiskinan! 4 Shio Panen Cuan setelah Imlek Tahun Kelinci Air

Biasanya kue keranjang disusun ke atas dengan kue mangkuk berwarna merah di bagian atasnya. Ini adalah sebagai simbol kehidupan manis yang kian menanjak dan mekar seperti kue mangkuk.

Jika dilihat dari bentuk dan teksturnya, kue keranjang ini mirip dengan dodol yang memiliki rasa manis dan legit.

Makna Kue Keranjang dalam Perayaan Imlek

1. Diartikan keberuntungan

Berdasarkan kata Nian Gao, kue keranjang berarti keberuntungan. Hal itu dimaksudkan jika memakan kue keranjang saat Imlek maka dipercaya akan mendapat keberuntungan sepanjang tahun.

2. Simbol persaudaraan

Makna Kue Keranjang berikutnya juga sering disebut sebagai simbol persaudaraan yang semakin kuat antar sesama.

Hal itu diartikan dari bahan kue keranjang, takni tepung ketan yang bertekstur lengket. Dengan demikian, bisa mempererat tali persaudaraan.

3. Simbol kebahagiaan

Kue keranjang memiliki filosofi yang mendalam termasuk dari segi rasanya yang manis. Rasa tersebutlah yang disebut sebagai kebahagiaan manusia ketika perayaan Tahun Baru Imlek.

Baca Juga: 4 Warna Pembawa Hoki di Tahun Baru Imlek 2023, Penarik Kekayaan dan Kemakmuran!

4. Simbol Kegigihan Manusia

Seperti yang diketahui, kue keranjang memiliki tekstur yang kenyal.

Kekenyalan kue keranjang ternyata menyimbolkan kegigihan, keuletan, serta sifat pantang menyerah untuk meraih tujuan hidup.

5. Simbol atas Pentingnya Keluarga

Makna pentingnya keluarga disimbolkan dengan bentuk kue keranjang yang bulat dan tidak memiliki sudut.

Bentuk tersebut memberikan pesan bahwa kekeluargaan tanpa melihat ada yang lebih penting selain keluarga dan akan selalu bersama tak lekang oleh waktu.

Demikian adalah makna Kue Keranjang yang menjadi hidangan setiap perayaan Tahun Baru Imlek.