2 batang sawi hijau

1 ruas jahe, geprek

air secukupnya

Bumbu:

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

3 sdm minyak

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt gula pasir

lada bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Haluskan bawang putih dan bawang merah, panaskan minyak, tumis hingga matang. Masukkan garam, gula dan lada bubuk secukupnya, aduk rata lalu angkat.

Rebus misoa hingga empuk, tiriskan lalu campur dengan bumbu tumis di mangkuk. Rebus sayur sawi hingga matang, tiriskan lalu tata di atas mie.

Rebus 200-300 ml air dengan siomay dan kaldu bubuk, masukkan jahe geprek, masak hingga mendidih dan siomay empuk.

Tuang kuah di atas misoa dan tata siomay di atasnya. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng.

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

Baca Juga: Resep Membuat Wonton Goreng Nikmat Masakan Ala Chinese Food