Sonora.ID - Sudahkah Anda mengetahui sejarah tang yuan dan alasan kenapa tang yuan jadi makanan khas Cap Go Meh?

Cap Go Meh merupakan hari perayaan terakhir Tahun Baru Imlek yang jatuh pada hari ke-15 bulan pertama pada penanggalan kalender lunar Cina.

Perayaan ini kerap disebut juga dengan Lantern Festival atau dalam bahasa Indonesia berarti Festival Lampion.

Nah, dalam merayakan Cap Go Meh, biasanya makanan khas dan penting yang kerap menjadi menu utama untuk disajikan adalah tang yuan.

Baca Juga: Acara Cap Go Meh 2023 Jakarta, di Glodok dan Kotu hingga PIK

Apa Itu Tang Yuan?

Dilansir dari laman Week in China, tang yuan adalah makanan Cina yang terbuat dari tepung beras ketan dan ada yang berisi atau tidak berisi.

Apabila berisi, maka biasanya isiannya manis. Isian tang yuan paling populer adalah wijen hitam, kacang merah, dan pasta kacang.

Cara membuatnya yakni dengan menggunakan tepung beras ketan dicampur dengan sedikit air hingga membentuk bola-bola kemudian dimasak. 

Tang yuan biasanya dimasak dengan semangkuk sup manis atau ada pula yang dimakan kering, dicampur kacang tumbuk, atau dengan kelapa parut dan biji wijen.

Sejarah Tang Yuan

Menurut sebuah legenda dalam laman Visit Beijing, pada Dinasti Han, ada seorang pengiring pengantin yang bernama Yuanxiao.

Dia sangat merindukan orang tuanya tetapi tidak bisa meninggalkan istana, oleh karena itu, dia menangis sepanjang waktu dan bahkan ingin bunuh diri.

Seorang pendeta yang mengetahui ceritanya dan berjanji untuk membantu Yuanxio. Namun, Yuanxiao harus membuat Tangyuan untuk menyembah dewa pada tanggal 15 bulan pertama dalam kalender Tionghoa.

Akhirnya, Yuanxiao melakukan pekerjaan dengan baik dan kaisar sangat puas. Oleh karena itu, Yuanxiao diizinkan untuk bertemu dengan orang tuanya.

Berdasarkan catatan sejarah, Tangyuan telah menjadi makanan ringan populer di Cina sejak Dinasti Sung.

Baca Juga: 25 Ucapan Selamat Cap Go Meh 2023, Cocok Dibagikan ke Media Sosial!

Kenapa Tang Yuan jadi Makanan Khas Cap Go Meh?

Selain karena legenda dan sejarah di atas, tang yuan menjadi makanan khas saat cap go meh karena pengucapannya sangat mirip dengan tuan yuan yang artinya reuni.

Selain itu, bentuk bulat dari bola-bola dan mangkuk tempat tang yuan disajikan dianggap melambangkan kebersamaan keluarga.

Nah, saat Cap Go Meh, biasanya keluarga dan sanak saudara berkumpul. Oleh karena itulah, tang yuan disantap pada waktu ini.

Demikian tadi sejarah tang yuan dan alasan kenapa ia menjadi makanan khas cap go meh. Semoga bermanfaat, ya!

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News