5 Sayuran yang Mengandung Vitamin D Tinggi, Baik untuk Tingkatkan Imun

6 Februari 2023 17:30 WIB
Ilustrasi Sayuran yang Mengandung Vitamin D Tinggi
Ilustrasi Sayuran yang Mengandung Vitamin D Tinggi ( Freepik)

Sonora.ID – Tubuh manusia memerlukan berbagai vitamin guna memberikan asupan nutrisi tambahan yang berfungsi untuk membantu mengatur metabolism.

Selain itu, vitamin juga dapat mencegah penyakit kronis, memelihara nafsu makan, kesehatan mental, kekebalan tubuh, dan lain-lain.

Nah, salah satu vitamin yang dibutuhkan untuk menjaga sistem imun adalah vitamin D.

Vitamin D sendiri merupakan vitamin yang larut dalam lemak. Artinya, vitamin D dapat disimpan dan diambil kembali dari lemak tubuh.

Manfaat vitamin D pada tubuh utamanya adalah meningkatkan penyerapan kalsium dan fosfor untuk mendukung kekuatan tulang dan gigi.

Baca Juga: 10 Manfaat Jus Nanas untuk Kesehatan, Ampuh Menurunkan Berat Badan!

Selain itu, vitamin D juga dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah munculnya berbagai jenis kanker.

Melansir Buku Sehat Selalu Dengan Vitamin D (2016) oleh Dr. Dessy Hermawan, S.Kep., Ns., M.Kes., kebutuhan vitamin D pada masing-masing orang bisa berbeda, tergantung dari usia dan faktor risiko.

Kebutuhan vitamin D untuk anak-anak hingga orang dewasa berusia 50 tahun adalah 200 UI per hari.

Sedangkan orang berusia di atas 50 tahun memerlukan 400-600 UI vitamin D dalam sehari.

Kebutuhan vitamin D kemudian akan meningkat pada usia pertumbuhan, hamil, menyusui, dan usia lanjut.

Hal itu dikarenakan, vitamin D dikaitkan dengan kebutuhan kalsium tubuh yang juga meningkat pada masa-masa tersebut.

Tubuh dapat memproduksi vitamin D dari paparan langsung sinar matahari pagi.

Namun, kamu juga bisa mendapatkan vitamin D dari berbagai jenis makanan, seperti sayuran yang mengandung vitamin D.

Berikut 5 buah dan sayuran yang mengandung vitamin D, baik dikonsumsi untuk meningkatkan imun.

Bayam

Selain mengandung serat yang cukup tinggi, sayur bayam juga memiliki kandungan vitamin D di dalamnya.

Namun, pastikan kamu mengolah sayuran hijau secara tepat agar kandungan vitamin D dalam bayam tidak hilang saat pengolahan.

Jamur

Jamur menjadi sayuran yang mengandung vitamin D dan baik dikonsumsi demi menjaga daya tahan tubuh.

Namun, jamur menghasilkan vitamin D2, sedangkan hewan menghasilkan vitamin D3.

Meskipun vitamin D2 membantu meningkatkan kadar vitamin D dalam darah, vitamin ini mungkin tidak seefektif vitamin D3.

Baca Juga: 10 Makanan yang Mengandung Zinc Tinggi yang Mudah Dibeli di Pasar!

Brokoli

Sayuran yang mengandung vitamin D adalah brokoli. Selain baik untuk tulang, brokoli juga mengandung magnesium dan juga vitamin K yang baik bagi darah.

Kiwi
Selain mengandung vitamin C yang cukup tinggi, kiwi juga menjadi buah yang mengandung vitamin D.

Jika Anda berniat menambah vitamin D untuk tubuh lewat buah-buahan, kiwi bisa jadi pilihan.

Pisang

Pisang sebenarnya bukanlah buah yang mengandung vitamin D. Namun, pisang kaya akan magnesium yang dapat membantu mengaktifkan vitamin D dalam tubuh.

Sebuah ulasan yang diterbitkan dalam Journal of American Osteopathic Association menyebut, bahwa penting untuk mengonsumsi jumlah magnesium yang disarankan untuk mendapatkan manfaat vitamin D yang optimal.

Jus Jeruk

Siapa sangka bahwa jus jeruk termasuk dalam maka vitamin D dan kalsium yang baik.

Sekitar 75 persen orang di seluruh dunia tidak toleran laktosa (dari susu), dan 2-3 persen lainnya mempunyai alergi susu.

Oleh sebab itu, di beberapa wilayah menjadikan jus jeruk sebagai sarapan dapat memulai hari.

Ditambah lagi, asam askorbat dalam jus jeruk juga bisa memperlancar penyerapan kalsium. Konsumsi jus jeruk secara teratur dapat mencegah osteoporosis.

Satu cangkir (237 ml) jus jeruk diperkirakan mengandung vitamin D hingga 100 IU, atau 12 persen dari kebutuhan harian.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.

Baca Juga: 10 Manfaat Bengkuang Bagi Kesehatan Tubuh dan Kecantikan Lengkap!

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
92.0 fm
98.0 fm
102.6 fm
93.3 fm
97.4 fm
98.9 fm
101.1 fm
96.7 fm
98.9 fm
98.8 fm
97.5 fm
91.3 fm
94.4 fm
102.1 fm
98.8 fm
95.9 fm
97.8 fm
101.1 fm
101.1 Mhz Fm
101.2 fm
101.8 fm