4 sdm kecap asin

2 sdm mirin

2 sdm gula pasir

5 gr konbu

3 sdm bonito

300 ml air

Lainnya

Minyak untuk menggoreng

Cara pembuatan:

- Panaskan wajan, masukkan mirin, masak sesaat lalu masukkan kecap asin, gula pasir, air, dan konbu, masak hingga mendidih.

- Masukkan bonito flakes, matikan api, sisihkan.

- Potong wortel bentuk korek api, iris bawang bombai dan potong horenso, pindahkan ke dalam mangkuk.

- Potong Kanzler Beef Cocktail, pindahkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan tepung terigu, garam, dan merica, aduk rata.

- Di dalam wadah terpisah, campurkan air es, kuning telur, tepung terigu, dan maizena, aduk rata

- Siapkan wadah, ambil sedikit sayuran lalu tuang sedikit tepung basah, aduk rata

- Masukkan ke dalam minyak yang telah panas, tekan-tekan hingga menyatu, goreng hingga kering, tiriskan. Bakwan jepang siap disajikan.

Baca Juga: Resep Membuat Tekwan Udang yang Gurih Ala Kota Palembang

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.

TERKINI

Ramalan Shio Besok, Selasa 24 Desember 2024: Shio Ayam, Anjing, Babi, Kuda, Kambing, dan Monyet

23 Desember 2024 14:26 WIB

Teks Misa Malam Natal 24 Desember 2024, Lengkap untuk Referensi

23 Desember 2024 14:20 WIB

50 Ucapan Merry Christmas and Happy New Year, Penuh Doa dan Harapan

23 Desember 2024 14:08 WIB

Ramalan Zodiak Besok, 24 Desember 2024: Aquarius, Gemini, Pisces, Libra, Leo

23 Desember 2024 13:45 WIB