Sonora.ID - Berikut ini adalah resep Chocolate Lava Cake yang lumer dan cocok untuk disajikan sebagai kue Hari Valentine.

Tidak lama lagi, Hari Valentine akan tiba dan kamu yang memiliki pasangan mungkin bosan untuk memberikan sekadar cokelat batangan saja.

Agar terlihat lebih romantis, kamu bisa mengolah cokelat menjadi sebuah kue yang kini sedang kekinian, yaitu Chocolate Lava Cake.

Kue ini sangat mudah untuk dibuat dan hanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit saja dengan tekstur yang lembut dan lumer karena ada filling cokelat di dalamnya.

Ikuti langkah-langkah dari resep Chocolate Lava Cake berikut ini untuk kamu kreasikan di dapur rumah ya!

Bahan-bahan Chocolate Lava Cake

Baca Juga: Resep Banana Oatmeal Cookies yang Lezat dan Minim Kolestrol

1. 75 gr gula pasir

2. 4 sdm mentega tawar

3. 50 gr terigu

4. 3 butir telur

5. 200 gr cokelat masak, cairkan dengan api sedang

6. 1/4 sdt garam

Bahan Pelengkap

1. Daun mint, secukupnya sebagai hiasan

2. 2-3 buah strawberry

3. Es krim vanila, secukupnya

Cara Membuat Chocolate Lava Cake

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kimchi Khas Korea yang Kaya Akan Nilai Gizi

1. Panaskan oven sampai menyentuh suhu 200 derajat celcius. Lalu, olesi loyang muffin menggunakan mentega

2. Kemudian, kocok mentega dan gula sampai berwarna putih

3. Masukkan telur satu per satu sembari dikocok sampai seluruh bahan merata

4. Lalu, masukkan terigu dan garam. Lakukan sambil tetap mengocok adonan

5. Jika sudah, tambahkan cokelat yang sudah dicairkan sebelumnya ke dalam adonan. Kocok sampai seluruh bahan tercampur

6. Setelah itu, tuang adonan ke dalam cetakan muffin. Panggang adonan sampai bagian atas kue tidak goncang apabila loyang diangkat selama 10 menit

7. Angkat dan biarkan dingin selama 10 menit. Apabila sudah, keluarkan chocolate lava cake dari cetakan dan hidangkan dengan bahan-bahan pelengkap saat merayakan Hari Valentine

Artikel ini sudah tayang di laman kompas.com dengan judul, "Resep Chocolate Lava Cake, Kue Praktis Panggang 10 Menit,".

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.