Sonora.ID - Procedure Text merupakan salah satu jenis teks yang sebenarnya sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari.

Misalnya, ketika kita ingin memasak mi instan, bagian belakang bungkus mi tersebut biasanya berisikan instruksi cara memasak mi.

Dalam buku Jenis-Jenis Teks dalam Bahasa Inggris dijelaskan bahwa procedure text adalah sebuah teks yang berfungsi untuk menginformasikan kepada pembaca mengenai langkah-langkah atau tahapan dalam melakukan atau membuat sesuatu.

Dengan kata lain teks ini memberikan petunjuk cara-cara melakukan tau membuat sesuatu dengan menempuh urutan yang benar.

Sebuah teks prosedur pun memiliki unsur atau struktur yang membangunnya, yakni aim/goal (tujuan), ingredients atau materials (bahan) atau equipments (alat), step (langkah-langkah).

Akan tetapi, dalam buku Modul Bahasa Inggris Kelas IX dijelaskan pula bahwa tidak semua procedure text wajib mencantumkan bahan, misalnya procedure text tentang menggunakan komputer atau how to use the computer.

Untuk memahaminya dengan lebih baik berikut ini pun beberapa contoh procedure text tentang makanan sesuai struktur lengkap dengan terjemahannya.

Baca Juga: 5 Contoh Procedure Text tentang Minuman Lengkap dengan Artinya

Contoh Procedure Text tentang Makanan

Contoh 1

How to Make Chicken Curry

Ingredients: 

• 2 tbsp sunflower oil
• 1 onion, thinly sliced
• 2 garlic cloves, crushed
• a thumb-sized piece of ginger, grated
• 6 chicken thighs, boneless and skinless
• 3 tbsp medium spice paste
• 400g can of chopped tomatoes
• 100g Greek yogurt
• 1 small bunch of coriander, leaves chopped
• 50g ground almonds
• naan breads or cooked basmati rice, to serve

Methods

• Heat the oil in a flameproof casserole dish or large frying pan over medium heat.
• Add the onion and a generous pinch of salt and fry for 8-10 mins, or until the onion has turned golden brown and sticky. Add the garlic and ginger, cooking for a further minute.
• Chop the chicken into chunky 3cm pieces, add to the pan, and fry for 5 mins before stirring through the spice paste and tomatoes, along with 250ml water.
• Bring to the boil, lower to a simmer and cook on a gentle heat uncovered for 25-30 mins or until rich and slightly reduced.
• Stir though the yogurt, coriander and ground almonds, season and serve with warm naan or fluffy basmati rice.

Terjemahan:

Bahan-Bahan:

• 2 sdm minyak bunga matahari
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• jahe seukuran ibu jari, parut
• 6 paha ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
• 3 sdm pasta bumbu sedang
• 400g kaleng tomat cincang
• 100g yogurt Yunani
• 1 ikat kecil ketumbar, daun dicincang
• 50g almond bubuk
• roti naan atau nasi basmati matang, untuk disajikan

Langkah-Langkah:

• Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.
• Tambahkan bawang bombay dan sedikit garam lalu goreng selama 8-10 menit, atau sampai bawang bombay berubah warna menjadi cokelat keemasan dan lengket. Tambahkan bawang putih dan jahe, masak sebentar lagi.
• Potong ayam menjadi potongan berukuran 3 cm, masukkan ke dalam wajan, dan goreng selama 5 menit sebelum diaduk dengan pasta bumbu dan tomat, bersama dengan air 250 ml.
• Didihkan, kecilkan hingga mendidih, dan masak dengan api kecil terbuka selama 25-30 menit atau sampai kaya dan sedikit berkurang.
• Aduk yogurt, ketumbar, dan almond bubuk, bumbui, dan sajikan dengan naan hangat atau nasi basmati yang lembut.

Contoh 2

How To Make Chicken Soup

Ingredients:

• 350 grams chicken chunk
• 2 carrots
• 2 potatoes
• 5 stalks celery
• 1 red tomato
• 1 cup of water
• 2 spoons of cooking oil for sauteing

Spices

• 5 onions
• 2 garlic
• 3 candlenuts
• ½ teaspoon of pepper
• ½ tablespoon of salt
• ½ teaspoon of sugar

Methods:

• Combine the chicken and water. Clean the chicken then drain it.
• Turn on the stove, stir-fry the spices and cooking oil.
• Add water and wait until it boiling, then add the chicken.
• While chicken is simmering, prepare the vegetables: peel the carrots and potatoes. Chop into a few chunks.
• Add the vegetables to the soup.Roughly 30 minutes then add tomato and celery.
• Turn off the stove and chicken soup is ready to be served.

Terjemahan:

Bahan-bahan:

• 350 gram potongan ayam
• 2 wortel
• 2 kentang
• 5 batang seledri
• 1 tomat merah
• 1 gelas air
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Rempah-rempah

• 5 bawang
• 2 bawang putih
• 3 buah kemiri
• ½ sendok teh merica
• ½ sendok makan garam
• ½ sendok teh gula

Metode:

• Campur ayam dan air. Bersihkan ayam kemudian tiriskan.
• Nyalakan kompor, tumis bumbu halus dan minyak goreng.
• Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ayam.
• Saat ayam mendidih, siapkan sayuran: kupas wortel dan kentang. Potong menjadi beberapa bagian.
• Tambahkan sayuran ke dalam sup. Kira-kira 30 menit kemudian tambahkan tomat dan seledri.
• Matikan kompor dan sop ayam siap dihidangkan.

Contoh 3

How To Make Milk Pudding

Ingredients:

• 2 packs Jelly
• 1 liter plain milk
• 150 grams sugar
• 1 teaspoon of vanilla
• 6 glass of water

Procedures:

• Combine Jelly, sugar, vanilla and water. Stir continuously until mixture thickens.
• Turn on the stove. Set over medium-high heat, stir until it is boiled.
• Turn off the stove then add milk.
• Pour into a bowl or a mold. Refrigerate at leat 4 hours.
• Take the puding out of refrigerator and serve it in individual serving dishes.

Terjemahan:

Bahan-bahan:

• 2 bungkus Jelly 
• 1 liter susu murni
• 150 gram gula
• 1 sendok teh vanila
• 6 gelas air

Prosedur:

• Campurkan Jelly, gula pasir, vanili dan air. Aduk terus sampai campuran mengental.
• Nyalakan kompor. Atur di atas api sedang-tinggi, aduk sampai mendidih.
• Matikan kompor lalu masukkan susu.
• Tuang ke dalam mangkuk atau cetakan. Dinginkan setidaknya 4 jam.
• Keluarkan puding dari lemari es dan sajikan dalam piring saji tersendiri.

Contoh 4

How To Make An Omelet

Ingredients:

• Two eggs
• Onions.
• Garlics
• Chilli (if you like spicy)
• Salt
• Vegetable oil

Steps:

• Firstly, cut into pieces the garlic, onions, and chili
• Second, break the egg into a bowl
• Third, put the garlics, onions, chili, and salt into the bowl
• Then, mix them gradually
• The next step, heat a frying pan
• After that, pour the dough into the frying pan, wait until it looks yellowish
• Next, lift using spatula and put it in a plate
• Finally, omelet is ready to serve

Terjemahan:

Bahan-bahan:

• Dua telur
• Bawang.
• Bawang putih
• Cabai (bila suka pedas)
• Garam
• Minyak sayur

Langkah:

• Pertama, potong-potong bawang putih, bawang merah, dan cabai
• Kedua, pecahkan telur ke dalam mangkuk
• Ketiga, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam ke dalam mangkuk
• Kemudian, campurkan secara bertahap
• Langkah selanjutnya, panaskan wajan
• Setelah itu tuang adonan ke dalam wajan, tunggu hingga terlihat kekuningan
• Selanjutnya angkat menggunakan spatula dan taruh di piring
• Terakhir, telur dadar siap disajikan

Baca Juga: 15 Contoh Report Text Singkat Tentang Hewan Lengkap dengan Artinya

Contoh 5

Pancake

Ingredients:

• 100g plain flour
• 2 large eggs
• 300ml milk
• 1 tbsp sunflower or vegetable oil, plus a little extra for frying
• lemon wedges to serve (optional)
• caster sugar to serve (optional)

Methods (Langkah-Langkah)

• Put 100g plain flour, 2 large eggs, 300 ml milk, 1 tbsp sunflower or vegetable oil, and a pinch of salt into a bowl or large jug, then whisk to a smooth batter.
• Set aside for 30 mins to rest if you have time, or start cooking straight away.
• Set a medium frying pan or crêpe pan over medium heat and carefully wipe it with some oiled kitchen paper.
• When hot, cook your pancakes for 1 min on each side until golden, keeping them warm in a low oven as you go.
• Serve with lemon wedges and caster sugar, or your favorite filling. Once cold, you can layer the pancakes between baking parchment, then wrap them in cling film and freeze them for up to 2 months.

Terjemahan:

Bahan-Bahan:

• 100 gram tepung terigu
• 2 telur besar
• 300 ml susu
• 1 sdm minyak bunga matahari atau minyak sayur, ditambah sedikit untuk menggoreng
• irisan lemon untuk disajikan (opsional)
• gula kastor untuk disajikan (opsional)

Langkah-Langkah:

• Masukkan 100 g tepung terigu, 2 butir telur besar, 300 ml susu, 1 sdm bunga matahari atau minyak sayur, dan sejumput garam ke dalam mangkuk atau wadah besar, lalu aduk hingga menjadi adonan halus.
• Sisihkan selama 30 menit untuk mengistirahatkan jika Anda punya waktu, atau langsung mulai memasak.
• Atur wajan sedang atau wajan crêpe di atas api sedang dan bersihkan dengan hati-hati dengan kertas dapur yang diminyaki.
• Saat panas, masak pancake Anda selama 1 menit di setiap sisi sampai berwarna keemasan, jaga agar tetap hangat dalam oven rendah saat Anda melakukannya.
• Sajikan dengan irisan lemon dan gula kastor, atau isian favorit Anda. Setelah dingin, Anda bisa melapisi pancake di antara kertas roti, lalu membungkusnya dengan cling film dan membekukannya hingga 2 bulan.

Contoh 6

Sandwich

Ingredients

• 8 pieces of white bread
• 1 onion, chop it
• 2 boiled eggs, cut it into pieces
• 4 cheddar
• 8 tablespoons of mayonnaise
• 4 pieces of lettuce

Procedures

• Remove the skin of white bread then toasted it without butter.
• Remove the bread from toaster and bast it with mayonnaise.
• Prepared the other ingredients: onion, eggs, cheddar and lettuce. Stack them on the bread.
• Add mayonnaise on the top then cover it with another bread.
• Cut the bread into two, sandwich is ready to served.

Terjemahan:

Bahan-bahan

• 8 potong roti tawar
• 1 buah bawang bombay, potong-potong
• 2 butir telur rebus, potong-potong
• 4 keju
• 8 sendok makan mayones
• 4 buah selada

Prosedur

• Pisahkan kulit roti tawar lalu panggang tanpa mentega.
• Angkat roti dari pemanggang dan olesi dengan mayones.
• Siapkan bahan lainnya: bawang bombay, telur, cheddar dan selada. Tumpuk di atas roti.
• Tambahkan mayones di atasnya lalu tutupi dengan roti lain.
• Potong roti menjadi dua, sandwich siap disajikan.

Contoh 7

Fried Tempe

Ingredients

• 2 pieces of tempe, cut it into thin pieces
• 200 grams flour
• 2 eggs
• 4 garlic
• 1 teaspoon of salt
• ½ teaspoon of coriander
• ½ teaspoon of pepper
• 2 glass of cooking oil for frying

Procedures

• Blend the garlic, coriander and pepper. Put in a bowl.
• Combine the spices with flour, egg, and salt. Stir them until completely mixed.
• Dip tempe into the batter, then fry it.
• Drain the oil.
• Fried tempe is ready to eat.

Terjemahan:

Bahan-bahan:

• 2 lembar tempe, potong tipis-tipis
• 200 gram tepung terigu
• 2 telur
• 4 bawang putih
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh ketumbar
• ½ sendok teh merica
• 2 gelas minyak goreng untuk menggoreng

Prosedur:

• Haluskan bawang putih, ketumbar, dan merica. Masukkan ke dalam mangkuk.
• Campurkan bumbu dengan tepung, telur, dan garam. Aduk hingga tercampur sempurna.
• Celupkan tempe ke dalam adonan, lalu goreng.
• Tiriskan minyaknya.
• Tempe goreng siap disantap.

Demikianlah paparan mengenai kumpulan contoh procedure text tentang makanan dan artinya. Untuk artikel mengenai materi sekolah lainnya silakan klik tautan di bawah ini.

Baca Juga: 7 Contoh Argumentative Text: Singkat, Beragam Tema, dan Artinya

Baca artikel dan berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.