4. Bawang putih goreng secukupnya

5. Minyak goreng secukupnya

Bumbu Marinasi Ayam Goreng Bawang Putih

1. 8 siung bawang putih, haluskan

2. 1 sdm kecap asin

3. 1 sdt garam halus

4. 1 sdm saus tiram

Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih

Baca Juga: Resep Telur Sosis Pedas Manis, Menu Simple Untuk Bekal

1. Siapkan wadah besar. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong dan beri air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit

2. Jika sudah, cuci ayam sampai bersih. Lalu, lumuri potongan ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan di dalam kulkas selama 1 jam

3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Sembari menunggu panas, gulirkan ayam ke tepung maizena secara tipis-tipis. Lakukan sampai semua ayam terlumuri sempurna

4. Masukkan bawang yang sudah dimemarkan dengan kulitnya ke minyak goreng. Kemudian, goreng ayam sampai berubah warna kecokelatan

5. Angkat dan tiriskan. Sajikan Ayam Goreng Bawang Putih dengan taburan bawang goreng dan sambal

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.