Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Chili Oil yang Sedap dan Menggugah Selera".
Chili oil merupakan salah satu bahan yang bisa di jadikan campuran makanan atau tambahan kuliner.
Bumbu ini sangat berguna untuk menambah cita rasa.
Untuk membuatnya pun membutuhkan bahan yang sederhana.
Penasaran akan cara membuatnya? Berikut ulasan selengkapnya mengenai cara membuat chili oil:
Baca Juga: Resep Nasi Ndoreng Khas Demak, Warisan Kuliner Kerajaan
Bahan dasar:
50 gr cabe keriting kering
Bumbu halus:
25 gr bawang merah
25 gr bawang putih
25 gr ebi kering
250 gr minyak curah
kaldu powder secukupnya
gula secukupnya
Cara Membuat:
1. Blender kasar cabe keriting kering, sisihkan.
2. Blender semua bumbu halus, sisihkan.
3. Panaskan bumbu halus di atas wajan, hingga harum dan masukkan cabe keriting kering, masak hingga harum.
4. Tambahkan kaldu powder dan gula. Tiriskan, dan masukkan dalam wadah bersih.
Baca Juga: Resep Paham Ayam Bawang Putih, Ungkep dengan Kecap Asin Lebih Gurih!