Sonora.ID – Berikut ulasan selengkapnya mengenai “Resep Tofu Nori Saus Tiram Cocok Untuk Sahur atau Berbuka”.

Lagi nyari menu nikmat, hemat dan juga lezat? Tofu Nori Saus Tiram Jawabannya.

Kudapan ini sangat simple untuk dibuat tidak membutuhkan banyak bahan dan dari segi rasa tentu sangat menggugah selera.

Lalu bagaimana dengan kandungan gizinya? Tentunya cukup untuk memenuhi AKG harian Anda.

Berikut deretan nilai gizi dari Tofu Nori Saus Tiram 

Untuk Informasi Gizi ukuran Porsi. per porsi. Energi, 230 kj, 55 kkal. Lemak, 2,7g. Lemak Jenuh., 0,357g. Lemak tak Jenuh Ganda, 1,55g. Lemak tak Jenuh Tunggal dan 0,522g. Kolesterol.

Produk Nori mempunyai nilai gizi: protein 41,49%; lemak 0,44%; abu 4,99%; air 13,14% serta 10 jenis asam amino yaitu treonin, arginin, tirosin, meteonin, lisin, valin, asam glutamat, glisin, fenilalanin dan alanin.

Sementara berikut alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat Tofu Nori:

Baca Juga: Resep Membuat Frozen Food Kaki Naga yang Lezat dan Nikmat

Bahan tofu nori:

2 lembar nori

2 buah tofu atau tahu sutra

2 siung bawang putih, cincang

5 sdm tepung bumbu serbaguna

2 sdm tepung maizena

1 sdm saus tiram

1 sdm madu

1 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

1 sdt cabai bubuk

1 sdm mentega Garam dan lada secukupnya

Daun bawang secukupnya, iris

Minyak secukupnya untuk menggoreng B

Cara membuat tofu nori saus tiram

Siapkan lembaran nori, letakkan tofu di atasnya. Gulung tofu dengan nori. Potong-potong gulungan tofu setebal dua sentimeter.

Sisihkan. Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu serbaguna, tambahkan satu sendok makan tepung maizena.

Tuang air, aduk sampai tercampur rata. Celupkan tofu nori ke dalam adonan tepung.

Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Siapkan mangkuk. Tuang saus tiram, kecap asin, madu, dan minyak wijen.

Aduk rata. Lelehkan mentega, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan daun bawang, racikan bumbu, garam, lada, dan cabai bubuk. Aduk rata. Tuang satu sendok makan maizena yang sudah dilarutkan dengan air.

Aduk sampai mengental. Siapkan piring saji, letakkan tofu nori kemudian tuang saus di atasnya. Tofu nori siap disantap.

Baca Juga: Resep Membuat Soto Bandung yang Lezat, Nikmat dan Kaya Akan Rasa