Sonora.ID - Berikut ini adalah penjelasan dari resep Nasi Goreng Babat yang bisa menjadi menu makan malam spesial.

Makan malam memang menjadi momen paling penting bagi keluarga untuk berkumpul bersama dan bertukar cerita setelah menjalani aktivitas selama satu hari penuh.

Untuk itu, kamu bisa menyajikan berbagai hidangan yang bisa membuat makan malam menjadi jauh lebih spesial, seperti Nasi Goreng Babat.

Tidak sulit untuk membuat olahan ini karena kamu hanya membutuhkan bahan-bahan nasi goreng pada umumnya dengan tambahan babat sebagai pelengkap.

Langsung saja simak ulasan terkait resep Nasi Goreng Babat berikut ini yang bisa kamu olah untuk jadi menu makan malam spesial keluarga.

Bahan-bahan Nasi Goreng Babat

rBaca Juga: Resep Membuat Urap yang Kaya Akan Gizi Ala Masyarakat Jawa

1. 400-500 gr nasi putih dingin

2. 200 gr babat sapi, rebus dan potong tipis

3. 1 sdm kecap asin

4. 3 sdm kecap manis

5. 2 sdm minyak goreng untuk menumis

6. 2 sdm daun bawang iris

Bumbu Halus Nasi Goreng Babat

1. 1 sdm bawang putih, iris

2. 2 sdm bawang merah, iris

3. 1 sdt terasi

4. 1 sdm cabai merah, iris

Cara Membuat Nasi Goreng Babat

Baca Juga: Resep Tofu Nori Saus Tiram Cocok Untuk Sahur atau Berbuka

1. Siapkan wajan penggorengan anti lengket dan panaskan dua sendok makan minyak dengan api sedang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

2. Kemudian, masukkan babat yang sudah direbus terlebih dahulu. Aduk rata dengan bumbu halus

3. Tambahkan nasi, irisan daun bawang, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata semua bahan sampai bumbu meresap

4. Angkat dan sajikan Nasi Goreng Babat selagi hangat dengan tambahan kerupuk udang, bawang goreng, dan acar nanas

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.