Jakarta, Sonora.ID - Sebagai ikon Inacraft 2023, Sulawesi Selatan tak hanya memamerkan ratusan kerajinan khasnya.

Deretan kuliner lezat khas Sulsel juga ikut meramaikan pameran kerajinan terbesar di Asia Tenggara itu.

Tak tanggung-tanggung, masing-masing Kabupaten/Kota di Sulsel menjual kuliner khasnya di pameran tersebut. 

Di antaranya makanan dari Kota Palopo ada kapurung dan parede, simbole durian, Kabupaten Wajo ada lawa ikan danau, lawa udang danau, ikan kering tumbuk, ikan kering bungo, ronto, peppi.

Ada pula kue tradisional seperti barongko, beppa pute, bolu peca, katerisalla, dan sebagainya.

Baca Juga: OJK Edukasi Santri di Makassar Biar Tidak Jadi Korban Pinjol dan Investasi Bodong

Dari Takalar ada sejumlah kue khas seperti bipang dan baruasa, serta lainnya. Kemudian dari Kabupaten Enrekang berupa sokko pulu mandoti, bundu-bundu ayam, dangke bakar, dari Kabupaten Pangkep ada sop saudara.

Kabupaten Bone membawa hidangan baje canggoreng, beppa kambu, gogoso, kacipo lotong, dan sebagainya.

Sementara Kota Makassar membawa hidangan andalannya yakni pallubasa, pisang epe, otak-otak, coto, dan konro.

Selain makanan, juga dihadirkan minuman khas dari Sulsel, di antaranya markisa, dan kopi Toraja.

Dari pantauan Sonora, pengunjung Inacraft sangat antusias mencoba menu-menu khas Sulsel tersebut. Coto Makassar menjadi primadona dan laris manis. 

Salah seorang pengunjung, Intan mengaku sangat ingin mencoba coto namun selalu kehabisan. 

"Sold out setiap hari, padahal stand-nya baru buka, sudah diserbu. Saya selalu kehabisan," ujarnya.

Diketahui, pameran Inacraft tahun 2023 ini dilaksanakan di Jakarta Convention Center, mulai tanggal 1-5 Februari 2023. Dengan mengusung tema besar yakni "From Smart Village to Global Market" dan sub-temanya "The Authentic South Sulawesi".

Baca Juga: Bikin Bangga! Sulawesi Selatan Terpilih Jadi Ikon Inacraft 2023

Pameran Inacraft resmi dibuka oleh Menparekraf, Sandiaga Salahuddin Uno; Menteri Koperasi dan UKM, Teten Masduki; Ketua Umum ASHEPI, Mucshin Ridjan; dan Gubernur Sulawesi Selatan, Andi Sudirman Sulaiman.

Dalam Inacraft kali ini, Kapal Phinisi menjadi ikon yang disodorkan Pemprov Sulsel di Inacraft. Dengan pertimbangan bahwa Kapal Phinisi sudah mendunia, dan mampu menambah daya promosi Inacraft tidak hanya di Indonesia, tetapi ke seluruh dunia. 

Pameran yang diprakarsai oleh Asosiasi Eksportir dan Pengusaha Handicraft Indonesia (ASHEPI) bekerjasama dengan Mediatama Event, serta berkolaborasi bersama Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan.

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News