4. Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus Ikan Kerapu Goreng Bumbu Pedas
1. 3 sdm irisan bawang merah
2. 4 sdm irisan cabai merah
3. 5 butir kemiri
4. 1 sdm irisan bawang putih
5. 1/2 sdt terasi
6. 1 sdt lengkuas
Bumbu Lainnya
1. 2 lembar daun salam