Salah satu manfaat ketan hitam bagi kesehatan adalah menjaga kesehatan mata.

Ketan hitam mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang dapat menyaring gelombang cahaya biru yang berbahaya bagi retina.

Baca Juga: 14 Manfaat Minyak Ikan untuk Bayi, Para Ibu Wajib Tahu

6. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Ketan hitam juga dapat meningkatkan daya tahan tubuh.

Hal ini tak lepas dari tingginya kandungan vitamin E yang dapat melindungi sel dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas.

7. Menyehatkan Pencernaan

Ketan hitam tinggi serat sehingga sangat penting dalam menyehatkan usus.

Efek probiotik pada ketan hitam juga dapat menyehatkan saluran pencernaan.

8. Membentuk sel dan jaringan

Kandungan protein pada ketan hitam dapat menjadi sumber protein nabati alternatif.

Protein penting untuk pembentukan sel dan jaringan pada tubuh.

9. Membersihkan Racun

Kandungan protein, tannin dan flavonoid pada ketan hitam dapat membersihkan racun dalam tubuh seperti merkuri dan besi.

Demikian ulasan tentang manfaat ketan hitam bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News