“Semoga kegiatan ini bisa berjalan dengan lancar. Mari tunjukan kreatifitas bagi kita, sehingga menghasilkan karya terbaik bagi daerah ini,” tutupnya.
Senada Kepala Dinas Perikanan Kabupaten PPU, Andi Trasodiharso mengatakan bahwa LMSI ini sudah menjadi agenda penting dari Dinas Perikanan bekerjasama dengan penggerak PKK kabupaten PPU yang selanjutnya ada lomba-lomba yang dilaksanakan baik ditingkat provinsi maupun tingkat nasional.
Dirinya menambahkan dalam waktu dekat setelah lomba ini dilaksanakan, kemudian akan diambil seleksi beberapa pemenang dan juara satu pada pemenang ini akan diikutkan di tingkat provinsi. Dia berharap tim asal PPU bisa menjadi yang terbaik di tingkat provinsi yang merupakan hasil seleksi pada lomba saat ini yang selanjutnya dipertarungkan ditingkat nasional.
Baca Juga: Hamdam Bangga Kini Ada Perwakilan PPU di Otorita IKN
“Harapan kami juga semoga menu yang dilombakan ini bisa menjadi menu utama yang bisa di perdakan oleh pemkab PPU yang sajiannya adalah masakkan ikan, “ tutupnya.
Dalam LMSI ini diikuti oleh sebanyak 10 tim, masing-masing 8 tim dari PKK se kabupaten PPU dan dua tim perwakilan dari Dinas Perikanan kabupaten PPU.
Dalam lomba ini panitia menyediakan sejumlah jenis ikan diantaranya ikan tongkol, talang, gabus dan nila untuk diolah menjadi berbagai jenis menu menarik.
Dalam lomba ini peserta diberikan waktu selama dua jam oleh tim penilai untuk mengolah sajiannya.
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News