1/4 butir bawang bombay, cincang halus
100 g udang kupas
5 buah bakso sapi, iris kasar
1 buah cabe merah, iris serong tipis
400 g nasi putih dingin
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu ayam bubuk
1 sdt garam