Sonora.ID - Buah-buahan merupakan sumber penting serat makanan , vitamin (terutama vitamin C ), dan antioksidan.

Meskipun buah segar dapat mengalami pembusukan, umur simpannya dapat diperpanjang dengan pendinginan atau dengan menghilangkan oksigen dari wadah penyimpanan atau kemasannya.

Buah-buahan dapat diolah menjadi jus, selai, dan jeli serta diawetkan dengan dehidrasi, pengalengan, fermentasi, dan pengawetan.

Secara botani, buah adalah buah yang matangovarium dan bagian terkaitnya. Biasanya berisi biji yang telah berkembang dari tertutupovula setelah pembuahan, meskipun perkembangan tanpapembuahan , disebut partenokarpi, dikenal misalnya pada pisang.

Kacang-kacangan, meskipun biasanya dianggap sebagai bagian dari kelompok makanan manusia yang terpisah dari buah-buahan, sebenarnya adalah buah dengan cangkang keras.

Baca Juga: Contoh Wawancara Tentang Merawat Tanaman, Masuk Materi Kelas 3 SD

Fungsi Buah pada Tumbuhan

1. Melindungi benih tumbuhan

Buah melindungi benih. Mereka matang saat benih matang, dan kemudian membantu menyebarkan benih daripada melindunginya.

2. Membantu penyebaran benih

Buah-buahan membantu tanaman menyebarkan benih, karena hewan mengangkut dan membuang benih saat memakan buah.

3. Memulai tanaman buah baru

Buah juga jatuh dari pohon dan memulai tanaman buah baru tepat di sebelah tanaman yang ada.

Struktur Tanaman dan Fungsinya

1. Fungsi Buah

Buah merupakan organ pada tumbuhan berbunga yang merupakan perkembangan lanjutan dari bakal buah (ovarium). Buah dihasilkan dari penyerbukan putik oleh benang sari dan di dalamnya terdapat biji, yang merupakan bagian penting bagi tumbuhan.

Baca Juga: Ketua HKTI Kabupaten Landak Karolin Dorong Petani Menjadi Pengusaha

Seperti yang sudah diketahui, buah memiliki beragam fungsi diantaranya menyimpan cadangan makanan hingga pelindung biji. Seperti diketahui, jika biji sendiri memiliki peranan yang penting.

Biji dapat membantu kelangsungan hidup dari tumbuhan tersebut dengan melakukan proses pengembangbiakan.

2. Akar

Akar adalah bagian tumbuhan yang biasanya ada di dalam tanah. Akar menjadi bagian pokok di samping batang dan daun bagian tumbuhan. Namun, tidak semua tumbuh ke dalam, ada beberapa tumbuhan yang memiliki akar di luar tanah.

Terdapat dua jenis akar pada tumbuhan, yaitu serabut dan tunggang. Akar memiliki fungsi untuk menambatkan tubuh tumbuhan pada tanah atau medium tumbuhnya, kemudian menyerap air dan mineral dalam tanah atau pada medium tumbuhnya.

Secara sederhana, akar pada tanaman berfungsi untuk menyerap air dan hara, penopang tumbuh tegaknya tanaman, dan penyimpan cadangan makanan. Tak hanya itu, akar juga berperan penting dalam proses fotosintesis.

Pada beberapa tumbuhan, akar juga dapat berfungsi untuk menyimpan cadangan makanan, misalnya pada singkong dan bengkuang. Untuk tumbuhan bakau, akar juga memiliki fungsi penyerap oksigen.

3. Batang

Batang juga menjadi salah satu struktur penting pada tanaman. Batang memiliki struktur yang kompleks daripada akar tumbuhan karena memiliki ruas dan antar ruas.

Batang memiliki banyak fungsi di antaranya untuk menyokong bagian-bagian tumbuhan yang berada di atas tanah, sebagai jalan pengangkut air dan mineral dari akar menuju daun, serta jalan pengangkutan makanan dari daun ke seluruh tubuh tumbuhan.

Pada tumbuhan seperti tebu, kentang, dan kunyit, batangnya juga berfungsi sebagai tempat menyiman cadangan makanan.

4. Daun

Daun merupakan organ tumbuhan yang menempel pada batang, biasanya berbentuk tipis lebar dan banyak mengandung zat warna hijau yang dinamakan klorofil.

Daun memiliki berbagai macam bentuk berdasarkan tulang daunnya, seperti menyirip, menjari, melengkung, sejajar, dan masih banyak lagi.

5. Bunga

Bunga merupakan alat reproduksi generatif pada tumbuhan. Bunga sendiri umumnya terdiri dari perhiasan bunga dan alat reproduksi bunga. Perhiasan bunga meliputi tangkai, kelopak (kaliks), dan mahkota (korola).

Sedangkan alat reproduksi berupa benang sari (alat kelamin jantan) dan putik (alat kelamin betina).

Bunga sendiri memiliki beragam fungsi, seperti menghasilkan biji, alat perkembangbiakan generatif, dan wadah atau tempat menyatunya gamet jantan dan gamet betina.

Demikian adalah ulasan terkait fungsi buah pada tumbuhan yang bermanfaat.