Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "5 Menu Sahur dan Berbuka Puasa yang Ringkas Tapi Kaya Akan Gizi".

Pada masa bulan Ramadhan seperti sekrang ini dibutuhkan cukup banyak energi. Perubahan pola makan dan minum nyatanya sangat berpengaruh.

Maka dari itu agar tidak terjadi penurunan stamina lantaran perubahan pola makan ada baiknya untuk mengkonsumsi makanan yang mencukupi kebutuhan AKG.

Berikut beberapa saran masakan untuk sahur dan berbuka puasa yang bisa memenuhi angka kecukupan Gizi:

Baca Juga: Menu Sahur Enak Cepat: Resep Oseng buncis Campur Jagung Pipil

Udang Masak Nanas

Bahan:

500 gr udang ukuran sedang, kupas kulit, ekor, dan kepala

4 siung bawang putih, iris halus

1/2 buah paprika merah, buang bijinya, potong memanjang

200 gr nanas, potong dadu

100 ml air

1 sdt kecap asin

2 sdt gula pasir

2 sdm air jeruk nipis

2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

Goreng udang hingga berubah warna, sisihkan. Tumis bawang putih hingga harum

Masukkan paprika dan nanas, aduk rata

Tuangi air dan didihkan, lalu bubuhi kecap asin, gula, dan air jeruk. Didihkan kembali

Masukkan udang, aduk rata lalu tuangi larutan maizena. Masak hingga matang