- 1 Liter Santan

- 3 lembar daun pandan

- 1 sdt Garam

Bahan Kuah gula merah:

- 500 ml air

- 3 butir gula merah

- 2 sdm gula pasir

- 1 lembar daun pandan

- Garam secukupnya

Baca Juga: Menu Berbuka Puasa: Resep Membuat Nasi Goreng Terasi

Cara Membuat:

- Pertama, masukan tepung beras, 1/3 liter santan dan garam kedalam wadah ataupun panci, kemudian diaduk menggunakan whisk. Aduk hingga rata.

- Langkah kedua, tuang kembali semua santan secara perlahan sampai halus dan tidak bergerinjil.

- Setelah itu masak adonan dengan api sedang dan masukan daun pandan

- Tunggu hingga meletup-letup, kecilkan api dan masak kembali selama 5 menit

- Kemudian masukan air, gula merah, gula putih, garam secukupnya serta daun pandan kedalam panci untuk membuat kuah gula merahnya.

- Setelah semua bahan tercampur, habis itu masak di api yang sedang. Diamkan sebentar. Sambil menunggu, Anda bisa menyiapkan mangkuk untuk bubur sumsum.

- Selesai. Bubur sumsum kuah gula merah siap disantap saat berbuka.

Baca Juga: Menu Berbuka Puasa: Resep Membuat Nasi Goreng Terasi