s Sonora.ID – Ada banyak manfaat biji selasih bagi kesehatan yang akan dibahas dalam artikel ini.

Biji selasih biasanya mudah ditemukan sebagai pelengkap campuran minum dingin, es buah, sirop manis, atau bersama timun suri dan blewah.

Apalagi di bulan puasa, minuman dingin yang memiliki biji selasih di dalamnya pasti makin banyak kita temui atau konsumsih setiap hari.

Selasih merupakan biji yang berasal dari tumbuhan basil, yang akan mengembang dan terasa kenyal setelah dicampur air.

Biji-bijian ini sendiri cenderung tidak memiliki rasa atau hambar. Meskipun begitu, biji ini kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Baca Juga: 10 Manfaat Teh Chamomile Bagi Tubuh, Ampuh Meredakan Nyeri Menstruasi!

Walaupun ukurannya kecil, ternyata sejak dulu biji selasih kerap dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional Cina dan Ayurveda.

Ini karena biji-bijian ini kaya mineral dan serat sehingga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, mulai menurunkan berat badan hingga mencegah penyakit jantung.

Supaya lebih paham lagi, mari simak 10 manfaat biji selasih bagi kesehatan yang masih jarang diketahui.

Cegah penyakit jantung

Melansir Buku Sehat dengan Hidangan Kacang dan Biji-bijian (2009) oleh Prof. Dr. Ir. Made Astawan, MS., vitamin k mempunyai potensi dalam mencegah penyakit-penyakit serius, seperti penyakit jantung dan stroke.

Hal itu dikarenakan, efek vitamin K dapat mengurangi pengerasan pembuluh darah oleh faktor-faktor seperti timbunan plak kalsium.

Cegah kanker

Biji selasih juga berperan untuk mengatasi sel kanker karena berbagai riset telah membuktikan bahwa vitamin K juga bertindak sebagai racun dalam sel kanker.

Menguatkan tulang dan gigi

Biji selasih mengandung kalsium dan magnesium. Mencukupi kebutuhan mineral ini dapat membantu menguatkan tulang dan gigi serta mencegah osteoporosis alias tulang keropos.

Biji selasih juga sering dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan kalsium dan magnesium, terutama jika kamu alergi susu atau intoleransi laktosa.

Mengontrol kolesterol dan gula darah

Manfaat selasih lainnya adalah membantu mengontrol kadar kolesterol jahat (LDL) dan kadar gula dalam darah.

Alasannya, selasih kaya akan serat alami yang diketahui mampu menurunkan jumlah kolesterol di dalam darah, serta membantu tubuh untuk mengontrol gula darah dengan memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.

Oleh karena itu, konsumsilah biji selasih dan makanan sumber serat lainnya secara rutin untuk mengurangi risiko terkena diabetes, kolesterol tinggi, stroke, hingga penyakit jantung.

Menjaga daya tahan tubuh

Biji selasih juga kaya akan kandungan vitamin E, vitamin A, dan vitamin C. Ketiga vitamin ini diketahui bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Dengan meningkatnya daya tahan tubuh, maka risiko terjadinya beragam jenis penyakit, termasuk penyakit infeksi, seperti flu atau pilek, bisa menurun, deh.

Baca Juga: 10 Manfaat Minum Air Kelapa Setiap Hari untuk Kesehatan Tubuh

Bikin Perut Cepat Kenyang

Kandungan pektin di dalam biji selasih dapat membuat perut lebih mudah kenyang dan tak cepat lapar.

Zat pektin dapat menunda pengosongan lambung dan meningkatkan kadar hormon yang meningkatkan rasa kenyang.

Akan tetapi, efektivitas makan biji selasih dalam menahan nafsu makan masih perlu diteliti lebih lanjut.

Kaya Antioksidan

Biji selasih kaya akan senyawa antioksidan seperti flavonoid dan polifenol. Flavonoid berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Senyawa tanaman selasih juga memiliki sifat antiinflamasi dan antikanker.

Beberapa studi juga menghubungkan asupan tinggi flavonoid dengan pengurangan risiko penyakit jantung.

Dalam studi lainnya, ekstrak biji selasih ditemukan bisa membunuh bakteri berbahaya di dalam tubuh.

Membantu mengobati jerawat

Bagi Anda yang memiliki jerawat, biji selasih mungkin bisa menjadi solusi untuk mengatasi masalah kulit ini.

Pasalnya, biji selasih mengandung beragam jenis antioksidan, antara lain:

• polifenol,
• flavonoid,
• orientin, dan
• vicentin.

Senyawa antioksidan ini bisa membantu memelihara kesehatan kulit dengan cara menangkal radikal bebas yang merusak sel kulit.

Bahkan, kandungan anti-mikroba pada biji selasih juga memiliki manfaat berupa membasmi jerawat.

Hal ini dibuktikan lewat penelitian dari The Journal of Cosmetic Medicine. Para peneliti mengungkapkan biji selasih yang diolah menjadi krim efektif mengobati jerawat secara alami.

Meski begitu, penelitian lebih lanjut masih dibutuhkan untuk melihat, apakah efeknya sama ketika biji selasih dikonsumsi.

Baik untuk sistem pencernaan

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, biji selasih kaya akan serat larut yang disebut pektin.

Berkat pektin ini, biji selasih memberikan manfaat yang baik untuk sistem pencernaan.

Pektin adalah serat larut yang bersifat prebiotik. Artinya, jenis serat pangan ini sangat sehat untuk usus dan fungsi pencernaan.

Selain itu, sifat anti-peradangan dari pektin juga membantu menghentikan peradangan.

Bahkan, serat yang bisa dijumpai dalam suplemen ini membantu mengatur kadar air dalam tubuh dan mengendalikan sekresi hormon.

Itu sebabnya, konsumsi makanan yang mengandung pektin memberikan rasa kenyang lebih lama.

Anda pun bisa memanfaatkan biji selasih untuk menjaga berat badan tetap ideal dan terhindar dari kenaikan berat badan.

Melancarkan Haid

Bagi para wanita, mengkonsumsi biji selasih saat sedang haid dapat membantu melancarkan haid.

Kamu dapat mengolah biji selasih menjadi minuman manis, atau kamu bisa membuatnya dengan mencampurkan air hangat dan bijinya tanpa ditambahkan perasa.

Baik untuk penglihatan Biji selasih juga kaya akan vitamin A. Konsumsi 10 gram biji selasih, dapat memenuhi 106 persen kebutuhan tubuh akan vitamin A harian.

Seperti diketahui, vitamin A sangat diperlukan untuk membantu menjaga fungsi penglihatan.

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.

Baca Juga: 10 Manfaat Makan Ikan yang Baik untuk Kesehatan Tubuh dan Mental!