- 1 batang daun bawang

- 4 buah cabai rawit merah

- 5 siung bawang merah

- 2 siung bawang Putih

- 1 sdm ebi

- 1 sdm saus pedas

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdt saus tiram

- 1 sdt kaldu jamur

- 1 sdt gula pasir

- 1/2 sdt garam

- 50 ml air

Cara membuat:

1. Cuci bersih tahu dan terong lalu potong-potong. Iris cabai, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tumis sampai harum.

2. Masukkan ebi, potongan tahu, dan terong lalu beri air. Masukkan semua bumbu dan potongan daun bawang, lalu masak hingga bumbu meresap.

3. Jangan lupakan cek rasa, kalau sudah pas, angkat dan matikan kompor.

Baca Juga: Menu Buka Puasa: Resep Tempe Penyet Sambel Terasi Kemangi yang Menggugah Selera