- 8 lembar daun selada potong kasar
- 1 sdm saus tiram
- Garam, gula, dan merica sesuai selera
Bumbu iris:
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- 1 batang daun bawang
- 2 buah cabai merah keriting
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, masukkan teri yang telah dicuci, masak hingga matang. Lalu masukkan bumbu iris, masak hingga bumbu layu.
2. Selanjutnya masukkan tahu dan aduk rata. Beri sedikit air lalu bumbui dengan saus tiram, garam, gula, dan merica. Masak hingga mendidih, dan koreksi rasa.
3. Masukkan daun selada, aduk rata sebentar saja lalu matikan kompor.
Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.