Untuk memasukkan rempah-rempah ini ke dalam diet, disarankan menambahkan kunyit saat membumbui ikan atau protein lainnya.
3. Stroberi
Stroberi bukan hanya suguhan yang lezat, tetapi juga merupakan pilihan sehat untuk memuaskan rasa lapar dan tujuan kesehatan kita. Buah ini penuh dengan polifenol dan efek antioksidan yang hebat.
Sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan dalam The Journal of Nutritional Biochemistry menyimpulkan, makan stroberi membantu meningkatkan bifidobacteria yang bermanfaat dalam mikrobioma usus.
Ada pun bifidobacterium telah terbukti secara positif dapat memengaruhi konstipasi, diare, dan peradangan usus.
Selain itu, kita juga bisa memasukkannya ke dalam campuran salad, atau menambahkannya ke dalam oatmeal favorit kita.
4. Salmon
Tentu saja ada manfaat dari mengonsumsi berbagai jenis ikan. Namun, secara khusus direkomendasikan salmon jika tujuan kita adalah untuk meningkatkan kesehatan pada tahun 2023.
Selain itu, lemak sehat dapat mengurangi peradangan, meningkatkan pencernaan, dan memberi makan beberapa bakteri usus yang baik untuk mendukung penyembuhan usus.
Baca Juga: Hidup Sehat! Yuk, Dengan Pola Makan yang Seimbang!
5. Kaldu tulang
Kaldu tulang (bone broth) memiliki profil asam amino penyembuhan, mineral, dan kolagen penyembuhan usus.
Kaldu tulang juga merupakan pilihan makanan yang sangat bergizi untuk usus yang meradang.
Terlebih, kandungan glisin yang tinggi dalam kolagen bekerja untuk memperkuat lapisan usus sekaligus mengurangi nyeri sendi dan meningkatkan kualitas kulit.
6. Kecambah brokoli
Kecambah brokoli adalah pembangkit nutrisi yang dipenuhi dengan serat, vitamin C, dan sulforaphane.
Ada pun sulforaphane merupakan senyawa dalam sayuran silangan dengan sifat antioksidan, antiinflamasi, dan anti-kanker.
Kecambah brokoli bisa kita beli dari toko atau menanamnya sendiri di rumah.