Bagikan :
:quality(50)/photo/2023/05/01/whatsapp-image-2023-05-01-at-11-20230501120131.jpeg)
Cara membuat:
1.Dalam panci masak bahan A hingga gula larut, Matikan api. Dinginkan. Dalam wadah lain, campur tepung sagu,tepung beras, garam.
2. Tuang air gula yang sudah dingin tadi, lalu tuangi aie sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk rata dg whisker sampai tidak ada gumpalan.
*Apabila mash ada gumpalan sebaiknya disaring. beri pewarna makanan, aduk rata.
3.Tuang ke dalam cetakan. Kukus 10 menit - 12 menit dengan api sedang-besar.
*kukusan harus benar-benar mendidih setelah adonan dituang. Adonan harus diaduk dulu sebelum tuang pada cetakan. (Tutup kukusan sebaiknya dibungkus kain serbet supaya air uap tak menetes pada kue)
*jangan membuka penutup
4. Kue lumpang yang sudah matang ada lubang dibagian tengah nya mirip lumpang. Parut kelapa setengah tua. Beri sedikit garam. Kukus 10 menit.
5. Lepaskan kue yg sudah matang dari cetakan. Hidang kan kue lumpang bersama kelapa parut kukus. Kue Lumpang siap untuk dinikmati.
Baca Juga: Resep Membuat Kimchi Ala Korea Selatan yang Nikmat dan Mudah
Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.
:quality(50)/photo/2024/12/20/ramalan-shio-besok-21-desember-2-20241220032828.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/23/melihat-misa-malam-natal-di-berb-20241223111454.jpeg)
:quality(50)/photo/2024/12/23/featured-neww-2024-12-23t14045-20241223020615.jpg)
:quality(50)/photo/2024/12/23/featured-neww-2024-12-23t09273-20241223092741.jpg)