Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Bakwan Sayur Kriuk yang bisa kamu olah sebagai camilan sore hari.

Menghidangkan camilan di sore hari dapat menjadi salah satu cara untuk meningkatkan mood setelah seharian penuh beraktivitas.

Ada banyak sekali camilan yang bisa kamu olah sebagai camilan sore hari, salah satunya adalah Bakwan Sayur dengan tekstur kriuk.

Kunci untuk membuat tekstur kriuk ini sangat mudah, yaitu dengan mengaduk seluruh bahan sampai merata dan menggoreng bakwan secukupnya dalam wajan penggorengan.

Untuk itu, langsung saja simak ulasan dari resep Bakwan Sayur Kriuk berikut ini yang bisa kamu kreasikan di dapur rumah.

Bahan-bahan Bakwan Sayur Kriuk

Baca Juga: Resep Wedang Rempah yang Super Mudah

1. 1 buah wortel, potong bentuk korek api

2. 1/2 buah kol, iris halus

3. 4 buah bawang merah, rajang halus

4. 2 siung bawang putih, cincang halus

5. 2 batang daun bawang, iris tipis

6. 2 buah cabai merah, iris tipis

7. 3 sdm tepung beras

8. 3 sdm tepung terigu

9. 1/4 sdt merica

10. 1/2 sdm garam

11. 1/2 sdt ketumbar bubuk

12. 150 ml air

13. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Bakwan Sayur Kriuk

Baca Juga: Resep Membuat Tongkol Suwir Pedas Gurih yang Simple Tapi Nikmat

1. Siapkan wadah besar dan campur seluruh bahan. Aduk sampai merata dan pastikan tidak adonan yang menggumpal

2. Lalu, panaskan minyak goreng dengan api kecil. Tuang seluruh adonan sebanyak satu sendok sayur

3. Goreng semua bahan sampai matang dan berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan setelahnya

4. Bakwan Sayur Kriuk siap dihidangkan sebagai camilan sore hari

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.