Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Ayam Kampung Kuah Kental, Bikin Nambah Nasi.

Ayam bisa diolah menjadi berbagai kudapan salah satunya dimasak kuyah kental. Dari segi gizi ayam menjadi salah satu bahan makanan yang kaya akan rasa.

Ayam banyak mengandung vitamin B6, yang yang diperlukan tubuh untuk memetabolisme karbohidrat, lemak dan protein, memproduksi sel darah merah, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ayam bisa memberikan Anda hampir 36% dari seluruh kebutuhan harian vitamin B6.

Berikut beberapa alat dan bahan yang diperlukan jika ingin membuat ayam kuah kental:

Baca Juga: Resep Mi Tek Tek yang Bumbunya Meresap dan Menggugah Selera Makan

• 1 ekor ayam kampung berat 1 ½ kg
• 1 jeruk nipis
• Garam 1 ½ snd teh
• Kelapa gongseng 4 sendok makan penuh

Bumbu halus :

• 20 bji Cabai merah
• 15 biji Cabai rawit
• 13 biji bawang merah ukuran sedang
• 7 siung Bawang putih
• 4 biji Asam sunti
• Kunyit 2 cm (sesuaikan)
• 2 cm Jahe
• Biji kemiri 3 biji
• 1/2 ukuran sedang Pala
• 2 biji kenari
• 1 sendok teh ketumbar
• 3 biji lada
• 1 bunga lawang,
• 5 biji cengkeh
• 1/2 sendok teh jara mneh

Bahan tumis :

Minyak goreng 6 sndkm

1 btang sere dimemarkan

3 cm lengkuas dimemarkan

TERKINI

Lirik Lagu PGRI Abadi (Mars PGRI)

22 November 2024 15:35 WIB

Dugaan Politik Uang di Wonogiri, Sayembara Penangkapan Tarik Perhatian

22 November 2024 15:32 WIB

Dispora Kaltim Tekankan Pemanfaatan Fasilitas Olahraga Secara Bijak

22 November 2024 15:20 WIB

Sinopis 'RM: Right People, Wrong Place', Film Dokumenter RM BTS

22 November 2024 15:20 WIB