4. 1 sdm kecap asin

5. 1 sdm minyak wijen

6. 1 sdm tepung sagu

7. 1 sdm margarin

8. 4 sdm air

9. 3 siung bawang putih, cincang

10. 1/2 sdt garam

11. 1/2 sdt penyedap rasa

12. 1/2 sdt merica

Cara Membuat Tumis Brokoli Saus Tiram

Baca Juga: Resep Cara Membuat Ayam Penindar Masakan Khas Masyarakat Batak

1. Siapkan talenan dan potong brokoli. Pisahkan bunga serta batangnya. Kupas dan iris batang brokoli berbentuk korek api. Lalu, rendam brokoli dan batangnya di air garam

2. Jika kotoran dari brokoli sudah mengapung, ambil brokoli dan batangnya. Lalu, cuci berish brokoli dan sisihkan

3. Ambil mangkuk kecil dan masukkan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, kecap asin, dan tepung sagu. Aduk rata semuanya

4. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan margarin menggunakan api sedang. Tumis bawang putih sampai harum

5. Masukkan brokoli dan tuang air. Tambahkan garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Masak sampai setengah matang

6. Tuangkan saus tiram dan aduk rata sampai kuah mengental. Angkat. Hidangkan Tumis Brokoli Saus Tiram di atas piring saji selagi hangat

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.