Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Tofu Goreng Tumis Taosi, yang Bikin Nasi Abis".

Banyak orang merasa kebingungungan mengenai perbedaan tofu dan juga tahu.

Padahal keduanya memiliki banyak berbedaan, secara kasar mata tektur keduanya juga berbeda.

Tofu cenderung lembut dan bertektur layaknya puding selain itu juga mengandung telur.

Sementara tahu memiliki bentuk kotak, cenderung lebih padat dan tidak mudah hancur.

Umumnya Tofu lebih dikenal sebagai tahu Jepang atau tahu sutra.

Tofu mengandung kalsium, zat besi, juga vitamin B tinggi.

Bahkan tofu yang digoreng tidak buruk, karena mengandung kurang dari enam gram lemak dan 77 kalori.

Ada banyak kudapan nikmat yang bisa dibuat dari bahan dasar tofu.

Salah satunya tofu gireng tumis taosi, penasaran akan rasanya?

Siapkan beberapa alat dan bahan berikut ini untuk membuat kudapan tersebut:

Baca Juga: Resep Minuman Herbal Penurun Kolestrol yang Ampun dan Simpel

Bahan

2 buah egg tofu, potong setengah lingkaran tebal 2 cm
100 gram wortel, iris serong
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah cabai merah keriting, potong 2 cm
2 buah cabai hijau keriting, potong 2 cm
2 sendok makan taosi
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan maizena dan 1 sendok teh air, larutkan
2 batang daun bawang, potong 2 cm
200 ml kaldu ayam
1 sendok makan minyak, untuk menumis
500 ml minyak, untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

Goreng egg tofu dengan minyak yang panas sampai berkulit.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan cabai dan taosi. Tumis sampai harum. Tambahkan wortel. Aduk rata.

Masukkan kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih.

Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai kental dan matang.

Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Baca Juga: Resep Sambal Bawang yang Pedas dan Tahan Lama untuk Stok Makan

TERKINI

Pemkot Bandung Jamin Selama Nataru Stok Pangan Aman

23 Desember 2024 13:10 WIB

Apel Gelar Pasukan, Daop 2 Siap Mulai Posko Angkutan Nataru

23 Desember 2024 13:05 WIB

Lirik Lagu 'Melepas Pelukan Ibu' - Kunto Aji

23 Desember 2024 13:00 WIB

Lirik dan Arti Lagu 'Ransom' dari Lil Tecca

23 Desember 2024 12:37 WIB