Sonora.ID - Mari simak penjelasan tentang resep Tahu Bacem ala angkringan berikut ini yang bisa jadi lauk bekal praktis.

Tahu merupakan salah satu bahan utama dari protein nabati yang bisa kamu olah menjadi berbagai hidangan menggugah selera.

Ada banyak sekali pilihan menu yang bisa kamu sajikan menggunakan bahan utama ini, salah satunya adalah Tahu Bacem.

Jenis olahan ini sangat mudah untuk kamu olah dan bisa menjadi lauk bekal praktis yang kamu bawa ke kantor atau bekal anak sekolah.

Untuk itu, simak langsung ulasan tentang resep Tahu Bacem ala Angkringan berikut ini untuk kamu kreasikan di dapur rumah.

Bahan-bahan Tahu Bacem

Baca Juga: Resep Membuat Tofu Goreng Tumis Taosi, yang Bikin Nasi Abis

1. 10 buah tahu kecil, bisa tahu putih atau kuning

2. 2 cm lengkuas, memarkan

3. 2 lembar daun salam

4. 500 ml air kelapa

Bumbu Halus Tahu Bacem

1. 1 sdt asam jawa

2. 1 sdt biji ketumbar

3. 2-3 sdm gula merah

4. 4 siung bawang putih

5. 6 buah bawang merah

6. 1 sdm garam

Baca Juga: Resep Donat Kentang, Bahan Sederhana dan Cara Pembuatan yang Simpel

Cara Membuat Tahu Bacem

1. Siapkan wajan besar dan masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan air. Lalu, rebus dengan api kecil selama 1-2 jam

2. Jika sudah, masukkan tahu yang utuh atau bisa kamu potong terlebih dahulu. Kemudian, masukkan minyak sebanyak 2-3 sdm

3. Bolak-balik tahu sampai berwarna kecokelatan dan seluruh bumbu menyerap. Goreng tahu setelahnya sampai matang. Tahu Bacem siap dihidangkan

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.