Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Salmon Mentai Ala Restoran Jepang, Anti Gagal".

Sushi menjadi salah satu kudapan nikmat yang menggugah selera. Kudapan ini merupakan salah satu makanan khas Jepang.

Sayangnya meski porsinya sedikit namun kalori yang dimiliki sushi cukup tinggi.

Salah satunua untuk jenis Sushi Salmon mentai yang kalorinya mendapat 345kkal. Meski tinggi kalori namun kandungan gizi Salmon Mentai juga cukup tinggi.

Menurut sejumlah penelitian, 100 gram ikan salmon mampu mengandung omega 3 hingga 2,018 mg.

Omega 3 sendiri merupakan salah satu nutrisi penting bagi otak. Adapun nutrisi lain yang terkandung dalam ikan salmon adalah protein, kalsium, vitamin B12, dan kalium. B12, dan kalium.

Jika tertarik untuk membuatnya siapkan beberapa alat dan bahan berikut ini:

Baca Juga: Resep Membuat Tofu Goreng Tumis Taosi, yang Bikin Nasi Abis

200 gram fillet salmon segar (potong menjadi bagian-bagian tipis)

5 lembar nori

2 cangkir nasi sushi

1/4 cangkir mayones

2 sendok makan saus mentai

1 sendok teh gula

1/2 sendok teh kecap asin

Minyak wijen secukupnya

Campurkan mayones, saus mentai, gula, kecap asin, dan minyak wijen dalam sebuah mangkuk kecil.

Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Inilah saus mentai yang akan menjadi topping untuk Salmon Mentai Roll.

Letakkan selembar nori di atas sebuah mat sushi atau alas plastik bersih. Ratakan nasi sushi di atas nori, biarkan sekitar 2 cm di bagian atas kosong. Pastikan nasi tersebar merata di seluruh permukaan nori.

Letakkan potongan salmon di sepanjang sisi nasi. Pastikan potongan salmon menutupi sebagian besar nasi.

Oleskan saus mentai yang telah disiapkan sebelumnya di atas potongan salmon. Pastikan saus mentai merata di seluruh permukaan salmon.

Gulung sushi dengan hati-hati menggunakan mat sushi atau alas plastik. Tekan secara perlahan untuk memastikan sushi tergulung dengan rapat.

Potong-potong menjadi lebih kecil dan Siap untuk disajikan.

Baca Juga: Resep Donat Kentang, Bahan Sederhana dan Cara Pembuatan yang Simpel

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.