Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Buncis Tauco, Kudapan Sederhana Tapi Kaya Gizi".

Buncis merupakan salah satu sayuran yang sangat mudah dibudidayakan 

Selain itu sayuran ini bisa dimasak menjadi berbagai kudapan nikmat dan menggugah selera.

Salah satunya jika dimasak tumis buncis tauco. Penasaran akan rasanya?

Berikut beberapa alat dan bahan yang harus di persiapkan:

Baca Juga: Resep Bubur Ayam yang Praktis dan Cocok sebagai Hidangan Sakit Flu

- 1/4 udang (buang kepala dan buntutnya)

- 200 gr buncis

- 7 cabai rawit

- 1 sdm margarin

- 1 tomat merah kecil

- 2 sdm tauco Medan

- 1 sdm saus tiram

- Air secukupnya

- Kaldu jamur

- Gula pasir

- Merica

Bumbu iris:

- 4 bawang merah

- 4 bawang putih

- 5 cabai merah

Cara membuat:

1. Tumis udang pakai mentega dan sedikit merica, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan irisan buncis dan sedikit air lalu beri tauco.
2. Masukkan udang, tomat, dan cabai rawit utuh. Beri saus tiram, kaldu jamur, dan sedikit gula pasir.
3. Masak sampai matang lalu siap sajikan.