Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Nasi Liwet Sunda yang memiliki cita rasa gurih dan dapat dimasak menggunakan Rice Cooker agar lebih praktis.

Kamu dapat mengolah beberapa variasi nasi kepada keluarga agar tidak bosan, salah satunya adalah Nasi Liwet khas Sunda.

Nasi ini memiliki cita rasa gurih yang cocok dihidangkan dengan berbagai lauk, seperti ayam goreng, ikan asin, tumis teri, sambal terasi, dan lalapan.

Tidak sulit untuk mengolah variasi nasi ini karena kamu bisa memasak Nasi Liwet di rice cooker agar jauh lebih praktis.

Untuk itu, simak langsung resep Nasi Liwet Sunda berikut ini yang bisa kamu kreasikan di dapur rumah saat ini.

Bahan-bahan Nasi Liwet Sunda

Baca Juga: Resep Donat Kentang Lembut dan Empuk, Dijamin Enak!

1. 1/2 kg beras, cuci bersih

2. Air secukupnya

3. Minyak goreng secukupnya

Bumbu Nasi Liwet Sunda

1. 5 lembar daun salam

2. 2 batang serai, memarkan

3. 8 butir bawang merah, iris

4. 5 siung bawang putih, iris

5. 4 sdm teri nasi

6. 15 buah cabai rawit merah

7. 5 buah cabai merah besar

8. 1/2 genggam patai

Bahan Pelengkap Nasi Liwet Sunda

1. 1 ekor ayam utuh, ungkep kuning dan goreng

2. Tahu dan tempe goreng secukupnya, rendam dalam air garam

3. Sambal terasi

4. Lalapan

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Sederhana, Menu Santapan di Saat Bokek

Cara Membuat Nasi Liwet Sunda

1. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Lalu, tumis bumbu sampai harum. Matikan api

2. Masukkan beras yang sudah dicuci beras ke dalam rice cooker. Isi dengan air secukupnya dan tambahkan bumbu yang sudah ditumis harum

3. Kemudian, masak nasi menggunakan rice cooker sampai matang

4. Jika sudah matang, pindahkan Nasi Liwet Sunda ke atas daun pisang. Susun rapi dengan aneka lauk pelengkap di pinggirnya

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.