1.Yam

Sebagian besar yam dibuat dengan protein sebagai bahan utamanya, bisa udang maupun daging yang disukai.

Sumber protein dipasangkan dengan glass noodle, sayuran renyah, bawang bombai, dan seledri. 

Selain itu ditambahkan pula dengan tomat agar rasa salad Thailand lebih light atau ringan.

Baca Juga: 5 Oleh-oleh Khas Solo yang Populer dan Tahan Lama: Mengungkap Pesona Kuliner Nusantara

2. Som Tam

Som tam, jadi salad Thailand yang berarti asam (som) dan menumbuk lesung (tam).

Salad som tam ini identik dengan salad mangga muda, pepaya hijau, yang merupakan salad Thailand yang paling terkenal.

3. Pla

Secara tradisional, pla dibuat dengan irisan tipis daging sapi mentah atau seafood yang dimatangkan dengan asam air jeruk nipis.

Akan tetapi. sekarang ini pla dibuat dari udang, daging sapi, atau ikan yang dimasak sebentar.

Biasanya dikombinasikan dengan saus dari kecap ikan, air jeruk nipis, gula, dan cabai. Pla juga diberi pasta cabai atau cabai kering untuk menambah rasa pedas.

Kuah dari salad tersebut yang memberikan cita rasa segar dan lezat, rasa pedas, manis dan asam menjadikan salad Thailand mirip dengan rasa rujak Indonesia.

Baca Juga: Berikut Ini Lima Tips Memulai Usaha Kuliner dari BCC

Nah, Itu dia empat jenis salad Thailand yang bisa Sahabat Sonora pilih dan bisa mencobanya.

Penulis: Inanesya Fortuna Dewi