- 180 gr tepung terigu

- 1 butir telur ayam

- 200 ml susu cair

- 2 sdm mentega, lelehkan

- 3 sdm gula pasir

- 2 sdt baking powder

- 1/4 sdt garam

- keju secukupnya, diserut

- susu kental manis secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Oseng Kikil Pedas, Masih Gurih, Anti Alot dan Amis

Cara membuat:

- Campur tepung terigu dengan gula pasir, baking powder dan garam hingga rata.

- Masukkan telur dan susu dan campur rata. Tuang mentega yang sudah dicairkan dan aduk rata. Biarkan hingga 20 menit agar mengembang.

- Ambil sendok sayur yang agak besar. Panaskan teflon anti lengket dan lelehkan sedikit mentega.

- Ambil satu sendok sayur adonan. Tuang di tengah teflon. Masak dengan api kecil. Biarkan hingga keluar gelembung-gelembung pada adonan.

- Balik adonan dan masak hingga matang. Sajikan di piring dan beri taburan serutan keju dan sedikit susu kental manis. Pancake keju manis sudah jadi dan siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Membuat Oseng Kikil Pedas, Masih Gurih, Anti Alot dan Amis

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.