Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Beef Teriyaki Pedas Manis, Ala Restaurant Jepang".

Teriyaki merupakan gabungan kata dari “teri” yang berarti luster atau kilap dan kata “yaki” yang artinya broil atau panggang.

Kesimpulannya, teriyaki merupakan sesuatu yang dipanggang dan berkilau.

Kandungan gizi "Beef teriyaki, masakan" di bawah ini berdasarkan data Kemenkes RI, Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI).

Komposisi (kandungan) gizi per 100 gram "beef teriyaki, masakan", dengan BDD = 100 % (Berat Dapat Dimakan), seperti berikut ini (urut abjad/huruf).

Silakan klik gizi/vitamin/mineral yang berwarna biru untuk melihat manfaatnya serta bahan makanan yang mengandung gizi tersebut.

Abu 0,9 gram, Air 65,1 gram, Besi (Fe), Ferrum, Iron 2,3 miligram, β-Karoten (Carotenes), Energi (Energy) 151 Kalori, Fosfor (P), Phosphorus 62 miligram, Kalium (K), Potassium, Kalsium (Ca), Calcium 142 miligram, Karbohidrat (CHO)  22,3 gram, Karoten total (Re) 400 mikrogram, Lemak (Fat)  3,1 gram, Natrium (Na), Sodium 377 miligram, Niasin, C6H5NO2, Niacin, Protein 8,6 gram, Retinol (vit A), C20H30O 22 mikrogram, Riboflavin (vitamin B2), Seng (Zn), ZincSerat (Fiber)  0,3 gram, Tembaga (Cu), Copper, Tiamina (vitamin B1) 0,53 miligram,  Vitamin C.

Mengingat banyaknya kandungan dan nutrisi pada Beef Teriyaki, baiknya dimasukan kedalam menu makanan sehari-hari.

Ada banyak cara pengolahannya asalah satunya adalah dimasak pedas manis. Jika tertarik membuatnya siapkan beberapa alat dan bahan makanan berikut untuk membuatnya.

Baca Juga: Resep Beef Wellington, Hidangan Mewah ala Resto untuk Sajian Rumah!

Resep kreasi pengguna @dewidapur ini membutuhkan bahan-bahan:

500 gram beef slices

Bahan marinasi:

2 sdm kecap asin

2 sdm kecap manis

2 sdm saus teriyaki

1 sdm saus tiram

2 sdm saus sambal

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1 sdm minyak wijen

Bahan tumisan:

3 siung bawang putih, cincang halus

2 buah bawang bombai, iris memanjang

10 buah cabe rawit merah, iris

30 ml minyak goreng

60 ml air

Cara Membuat Beef Teriyaki Pedas

Campur semua bahan marinasi balurkan semua ke beef slices, simpan sejam di dalam kulkas.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang lalu masukan daging dan bawang bombai. Setelah daging berubah warna, tambahkan air dan cabe rawit.

Masak hingga matang, koreksi rasa. Hidangkan bersama nasi hangat.

Baca Juga: Resep Membuat Jengkol Balado Campur Teri, Bikin Nafsu Makan Bertambah

Baca artikel update lainnya dari Sonora.ID di Google News.