Mereka dapat menurunkan risiko kanker. Antioksidan telah terbukti untuk melawan radikal bebas berbahaya dalam tubuh, dan itu dapat mengurangi kemungkinan terkena kanker.

Dua jenis utama antioksidan dalam wortel adalah karotenoid dan antosianin.

Karotenoid memberi wortel warna oranye dan kuning, sedangkan antosianin bertanggung jawab atas pewarnaan merah dan ungu.

3. Menjaga kesehatan hati

Manfaat wortel bagi kesehatan yang lainnya adalah untuk menjaga hati dan jantung agar tetap sehat.

Semua antioksidan itu juga baik untuk jantung. Kedua, potasium dalam wortel dapat membantu menjaga tekanan darah.

Baca Juga: 13 Manfaat Jus Wortel dan Tomat untuk Kesehatan Tubuh

4. Menjaga berat badan

Ketiga, wortel memiliki serat, yang dapat membantu mempertahankan berat badan yang sehat dan menurunkan kemungkinan penyakit jantung .

5. Mencegah penyakit jantung

Wortel merah juga memiliki lycopene, yang membantu mencegah penyakit jantung.

6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Vitamin C dalam wortel membantu tubuh Anda membangun antibodi yang mempertahankan sistem kekebalan tubuh Anda. Vitamin C juga membantu tubuh Anda menyerap dan menggunakan zat besi dan mencegah infeksi.

7. Membantu mengatasi sembelit

Jika Anda kesulitan pergi ke kamar mandi, cobalah mengunyah wortel mentah. Dengan kandungan seratnya yang tinggi, mereka dapat membantu meringankan sembelit dan membuat Anda tetap teratur.

8. Mengendalikan diabetes

Penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi sayuran non-tepung, termasuk wortel. Serat dalam wortel dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali. Dan mereka sarat dengan vitamin A dan beta-karoten, yang menurut bukti dapat menurunkan risiko diabetes Anda .

9. Dapat memperkuat tulang

Wortel memiliki kalsium dan vitamin K, keduanya penting untuk kesehatan tulang .