3. Kemudian masukkan daging yang sudah dipotong-potong, pasak hingga daging berubah warna.
4. Selanjutnya masukkan cabai kering ke dalam tumisan dan tambahkan bumbu lainnya, saus tiram, garam, dan gula pasir, lalu aduk hingga meresap.
5. Lalu tuangkan air ke dalam tumisan sedikit demi sedikit untuk melarutkan bumbu hingga meresap ke dalam daging.
6. Selebihnya sampai daging matang dan empuk maka angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Tongseng Jeroan Sapi yang Bisa Jadi Olahan Kurban Praktis