Sonora.ID - Manfaat toge untuk tubuh selama ini dikaitkan dengan kesuburan sperma. Namun ada banyak manfaat lainnya yang belum diketahui.
Tauge jadi favorit banyak orang untuk hidangan sampingan atau untuk sayuran lauk pauk pendamping nasi.
Tauge adalah sumber serat makanan yang tidak larut, yang membantu pencernaan. Ia bergerak cepat melalui sistem pencernaan.
Meski bermanfaat, toge tidak disarankan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Hal itu karena akan ada efek samping yang tidak menyenangkan bagi tubuh.
Berikut Sonora.ID rangkum manfaat toge untuk kesehatan tubuh dan efek sampingnya jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak.
Baca Juga: Nggak Cuma Kesuburan, Ini 5 Manfaat Toge yang Baik untuk Kesehatan
1. Mencegah kanker
Protein dan peptida dalam tauge juga dapat membantu mengurangi risiko kanker. Studi telah menunjukkan bahwa nutrisi ini dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker, termasuk yang terkait dengan kanker payudara, leukemia, dan kanker sistem pencernaan.
2. Sehat untuk pencernaan
Tauge adalah sumber serat makanan yang tidak larut, yang membantu pencernaan. Ia bergerak cepat melalui sistem pencernaan, mengambil dan membawa produk limbah seiring berjalannya waktu.
Serat membantu "membersihkan" usus besar. Ia bekerja hampir seperti sikat gosok internal. Memiliki cukup serat tidak larut dalam diet Anda penting untuk mencegah sembelit .
3. Meningkatkan kesehatan mata
Karena tauge memiliki tingkat antioksidan yang tinggi, mereka dapat membantu melindungi Anda dari kondisi mata umum, termasuk degenerasi makula terkait usia (AMD).
AMD adalah penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang dewasa di atas usia 55 tahun. Antioksidan dapat membantu mengurangi risiko Anda terkena AMD.
4. Menurunkan tekanan darah
Manfaat toge untuk kesehatan tubuh lainnya adalah mencegah dan mengobati tekanan darah tinggi , juga dikenal sebagai hipertensi, berkat blok pembangun protein yang disebut peptida.
Peptida diproduksi dalam konsentrasi tinggi saat benih bertunas. Mereka telah terbukti mengurangi tekanan darah dalam beberapa penelitian.
Demikian adalah empat manfaat toge untuk kesehatan tubuh.