Onde-Onde Yummy selalu menjunjung tinggi prinsip higienis dalam proses pembuatan, kandungan manfaat baik bagi kesehatan, dan efisien untuk para pelanggan. Harga produk Onde-Onde ini cukup terjangkau dan dikemas secara baik serta menarik supaya dapat menjaga kualitas produk dan menarik minat calon pembeli.

(4) Keterangan Pembuat Bisnis Plan Makanan

Pendidikan terakhir: S1 jurusan Tata Boga

Pengalaman kerja: kepala chef di restoran sari rasa sampai dengan 3 tahun.

(5) Segmentasi Pasar

Pada bagian segmentasi pasar ini, Onde-Onde Yummy ini memiliki target semua kalangan masyarakat, yakni mulai dari anak-anak hingga dengan orang dewasa, dan bahkan lansia. Produk makanan yang dapat dikonsumsi oleh semua kalangan masyarakat ini tidak membawa dampak negatif bagi kesehatan.

Selain itu, produk Onde-Onde dari Onde-Onde Yummy ini mempunyai manfaat karena terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas dan kaya akan zat gizi. Namun lebih utamanya, segmentasi pasar dari Onde-Onde Yummy ini cenderung diperuntukkan bagi remaja sampai dengan orang dewasa. Alasannya yaitu kalangan ini lebih menyukai produk camilan ini sebagai teman untuk menonton TV. Karena pertimbangan itulah, produk Onde-Onde dari Onde-Onde Yummy ini bisa terjual dengan laris di lingkungan remaja hingga orang-orang dewasa.

(6) Estimasi Jumlah Produk di Awal

Harga: Rp7.000

Lokasi: Pasar dan toko-toko terdekat

Kuantitas: 100 pcs

Jumlah: Rp1.000.000

Estimasi permintaan pasar: dua kali lipat: 200 pcs

(7) Kelebihan dan Kekurangan

Produk yang ditawarkan oleh Onde-Onde Yummy tentunya tidak sempurna dan masih memerlukan banyak pengembangan. Tetapi sampai sekarang ini, terdapat sejumlah keunggulan yang telah dimiliki oleh produk Onde-Onde dari Onde-Onde Yummy, di antaranya:

• Mempunyai beberapa variasi rasa yang lebih nikmat dinikmati dibandingkan dengan lainnya
• Terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas, kaya akan zat gizi, dan aman dimakan. Karena tidak membawa dampak negatif terhadap kesehatan
• Kualitas yang selalu terjaga dan diolah secara higienis dengan kemasan yang menarik.
• Harga yang terjangkau di kalangan masyarakat

Namun, Pastinya produk Onde-Onde dari Onde-Onde Yummy mempunyai kelemahan, yaitu:

• Tidak bisa tahan lama karena mudah menjamur atau tidak renyah.

(8) Detail Produksi

Produk Onde-Onde terbuat dari tepung terigu, telur, wijen, pengembang, dan beberapa bahan lainnya.

Pertama, adonan Onde-onde dibuat terlebih dahulu dengan bentuk bulat. Kemudian diberikan taburan wijen dan siap dimasak memakai alat masak berupa wajan sehingga memerlukan minyak goreng yang sangat banyak.

(9) Pemasaran

Pemasaran produk Onde-Onde Yummy dilakukan dengan sejumlah metode yakni dari mulut ke mulut, media sosial, dan beberapa cara lainnya.

(10) Pendapatan

Dalam satu kali produksi, Onde-Onde Yummy memerlukan biaya sejumlah Rp300.000 untuk membeli bahan-bahan baku hingga berubah menjadi produk. Dalam satu bulan dilakukan selama 2 kali produksi sehingga menghasilkan bruto sebesar Rp2.000.000. Jadi, keuntungan bersih yang diperoleh yaitu Rp800.000.

Contoh 2

(1) Latar Belakang

Kedai Coklat adalah usaha yang menyediakan berbagai jenis olahan coklat berkualitas oleh penyaji yang andal. Produk yang disediakan antara lain makanan dan minuman yang bervariasi.

Visi dan Misi Perusahaan

Visi

• Melestarikan olahan coklat yang nikmat dan berkualitas.

Misi

• Memberikan perspektif yang memuaskan tentang coklat kepada orang-orang.
• Menjadi kedai produk olahan coklat terbaik sedunia.

(2) Tujuan

Pemilihan usaha jenis ini memiliki tujuan:

• Mendapatkan laba
• Menyajikan produk olahan coklat yang variatif
• Mencapai target penjualan

(3) Keunggulan Produk

Produk usaha ini memiliki keunggulan:

• Berkualitas dan dijamin memiliki rasa yang nikmat.
• Memiliki varian produk olahan coklat.

(4) Rencana Usaha

Struktur Organisasi

• Manager: Willy
• Bendahara: Charly
• Pemasaran: Udin

Persiapan

Kedai Coklat akan memasok bahan baku coklat berkualitas dari Sulawesi Tengah. Lokasi Kedai Coklat akan terletak di persimpangan Jalan Melawai dan buka setiap hari. Jam operasionalnya mulai dari pukul 3 sore hingga jam 10 malam.

Strategi Pemasaran

Kedai Coklat akan mengandalkan pemasaran melalui berbagai media sosial dan memanfaatkan jasa influencer.

Rencana Anggaran

• Sewa tempat: Rp20.000.000/tahun
• Pembelian biji coklat: Rp100.000x3 = Rp300.000
• Wadah produk: Rp1500 x 100 = Rp150.000

Sumber Anggaran

• Modal pribadi: Rp25.000.000
• Dana pinjaman: Rp10.000.000
• Perkiraan dana dari investor: Rp10.000.000.

Demikianlah paparan mengenai kumpulan contoh bisnis plan yang sederhana. Semoga bermanfaat.

Baca Juga: 10 Ide Jualan Makanan yang Laku Setiap Hari, Cocok untuk Dijadikan Bisnis Sampingan!

Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.